Investigación en color y calidad de alimentos

Author/s	Heredia Mira, Francisco José Vicario Romero, Isabel González-Miret Martín, María Lourdes Escudero Gilete, María Luisa Meléndez Martínez, Antonio Jesús Gordillo Arrobas, Belén Hernández Hierro, José Miguel Cejudo Bastante, María Jesús Stinco Scanarotti, Carla Maria Rodríguez Pulido, Francisco José Jara Palacios, Mª José Nogales Bueno, Julio Baca Bocanegra, Berta Moreno García, Félix Rivero Granados, Francisco José Mapelli Brahm, Paula Benítez González, Ana Alonso Bosch, Santiago Bejines Mejías, Emilia
Department	Universidad de Sevilla. Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
Date	2016
ISBN/ISSN	978-84-946089-7-1
Abstract	En esta ponencia se pretende presentar a los alumnos de la Escuela Politécnica Superior, las líneas de investigación del grupo Color y Calidad de Alimentos de la Universidad de Sevilla (AGR225, PAIDI) y las posibilidades ... This paper tries to introduce to the student of Polytechnic School, the research lines of Color and Food Quality Group of the University of Seville (AGR225, PAIDI), and the possibilities of carrying out postdoctoral works ...
Citation	Heredia Mira, F.J., Vicario Romero, I., González-Miret Martín, M.L., Escudero-Gilete, M.L., Meléndez Martínez, A.J., Gordillo Arrobas, B.,...,Bejines Mejías, E. (2016). Investigación en color y calidad de alimentos. En III Jornada de investigación y postgrado (143-150), Sevilla (España): 3ciencias.