Artículo
Evaluación toxicológica de nanomateriales de interés en la industria alimentaria
Autor/es | Jos Gallego, Ángeles Mencía
Maisanaba Hernández, Sara Gutiérrez-Praena, Daniel Puerto Rodríguez, María Pichardo Sánchez, Silvia Cameán Fernández, Ana María |
Departamento | Universidad de Sevilla. Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal |
Fecha de publicación | 2013 |
Fecha de depósito | 2019-06-12 |
Publicado en |
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Identificador del proyecto | AGR5969
AGL2010-21210 |
Cita | Jos Gallego, Á.M., Maisanaba Hernández, S., Gutiérrez Praena, D., Puerto Rodríguez, M., Pichardo Sánchez, S. y Cameán Fernández, A.M. (2013). Evaluación toxicológica de nanomateriales de interés en la industria alimentaria. Revista de Toxicología, 30 (1), 25-26. |
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RT_gutierrrez-praena_2013_P02- ... | 339.9Kb | [PDF] | Ver/ | |