Patente. Invención
Dispositivo de medición discreta por reflectancia de NIR multibanda del índice glucoacídico en uva para vinificación
Inventor | Gallegos Mariscal, José Carlos
Heredia Mira, Francisco José Hernández Hierro, José Miguel Martínez Rosas, Miguel E. Nogales Bueno, Julio Rodríguez Pulido, Francisco José |
Departamento | Universidad de Sevilla. Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal |
Entidad de Gestión | Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM) |
Nº Patente | ES2554 396B1 |
Entidad titular | Universidad de Sevilla |
Fecha de concesión | 2016-09-30 |
Fecha de depósito | 2023-12-05 |
Resumen | El dispositivo de medición discreta por reflectancia de
NIR multibanda del índice glucoacídico en uva para
vinificación tiene por objeto detectar y medir el índice
glucoacídico en uva para vinificación. A partir de ... El dispositivo de medición discreta por reflectancia de NIR multibanda del índice glucoacídico en uva para vinificación tiene por objeto detectar y medir el índice glucoacídico en uva para vinificación. A partir de este índice el dispositivo identificará las etapas de madurez de la uva. Esto se hará de forma automática utilizando medidas de reflectancia en determinadas longitudes de onda del infrarrojo cercano. Tras la calibración del dispositivo, la medida se realiza de manera puntual sobre la superficie del fruto, que es colocado en el interior del sistema. Este sistema es aplicable al control de calidad en la industria alimentaria, en la agricultura y en áreas afines dedicadas a la investigación y desarrollo. |
Cita | Gallegos Mariscal, J.C., Heredia Mira, F.J.,...,Rodríguez Pulido, F.J. (2016). Dispositivo de medición discreta por reflectancia de NIR multibanda del índice glucoacídico en uva para vinificación (España, no. ES2554 396B1). Oficina Española de Patentes y Marcas. https://consultas2.oepm.es/InvenesWeb/detalle?referencia=P201400373. |
Ficheros | Tamaño | Formato | Ver | Descripción |
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ES-2554396_B1.pdf | 1.269Mb | [PDF] | Ver/ | |