Precios siempre bajos frente a los precios altos y bajos

Abstract

El principal objetivo de este trabajo es estudiar, describir y comparar dos estrategias de precios muy utilizadas en el comercio minorista, la de precios altos y bajos y la de precios bajos todos los días, además de ofrecer un perfil tipo de clientes asiduos a cadenas minoristas con una u otra filosofía de precios. Nos centramos en el comercio minorista de productos de compra frecuente, a través de un panel de consumidores y aplicando el logit multinomial jerárquico concluimos que las cadenas con precios siempre bajos ofrecen menores precios y una menor actividad promocional que las que utilizan los precios altos y bajos.