dc.creator | Llana Ruiz-Cabello, María | es |
dc.creator | Gutiérrez-Praena, Daniel | es |
dc.creator | Pichardo Sánchez, Silvia | es |
dc.creator | Puerto Rodríguez, María | es |
dc.creator | Bermúdez Saldaña, José María | es |
dc.creator | Aucejo Romero, Susana | es |
dc.creator | Cameán Fernández, Ana María | es |
dc.date.accessioned | 2019-06-13T12:06:03Z | |
dc.date.available | 2019-06-13T12:06:03Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.identifier.citation | Llana Ruiz-Cabello, M., Gutiérrez-Praena, D., Pichardo Sánchez, S., Puerto Rodríguez, M., Bermúdez Saldaña, J.M., Aucejo Romero, S. y Cameán Fernández, A.M. (2013). Estudio in vitro de compuestos sulfurados del aceite esencial de ajo para su potencial uso en la industria alimentaria. Revista de toxicología, 30 (1), 53-54. | |
dc.identifier.issn | 0212-7113 | es |
dc.identifier.issn | 1697-0748 | es |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11441/87413 | |
dc.description.sponsorship | Ministerio de Ciencia e Innovación AGL2012-38357-C02-01 | es |
dc.format | application/pdf | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Asociación Española de Toxicología (AETOX) | es |
dc.relation.ispartof | Revista de toxicología, 30 (1), 53-54. | |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Aceite esencial de ajo | es |
dc.subject | Citotoxicidad | es |
dc.subject | Dipropil sulfuro | es |
dc.subject | Dipropil disulfuro | es |
dc.subject | Caco-2 | es |
dc.title | Estudio in vitro de compuestos sulfurados del aceite esencial de ajo para su potencial uso en la industria alimentaria | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es |
dcterms.identifier | https://ror.org/03yxnpp24 | |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
dc.contributor.affiliation | Universidad de Sevilla. Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal | es |
dc.relation.projectID | AGL2012-38357-C02-01 | es |
dc.relation.publisherversion | http://rev.aetox.es/wp/wp-content/uploads/hemeroteca/vol30-1/revtox.30.1.2013.pdf | es |
dc.contributor.group | Universidad de Sevilla. CTS358: Toxicología | es |
idus.format.extent | 2 p. | es |
idus.validador.nota | Artículo procedente de: XX Congreso Español de Toxicología y IV Iberoamericano | es |
dc.journaltitle | Revista de toxicología | es |
dc.publication.volumen | 30 | es |
dc.publication.issue | 1 | es |
dc.publication.initialPage | 53 | es |
dc.publication.endPage | 54 | es |
dc.identifier.sisius | 21167847 | es |