Edulcorantes artificiales. Consideraciones sobre su inocuidad

dc.creator	Guzmán Chozas, Matías	es
dc.creator	García Márquez, María Antonia	es
dc.creator	Troncoso González, Ana María	es
dc.creator	Guillén Sans, Remedios	es
dc.date.accessioned	2019-05-21T11:51:26Z
dc.date.available	2019-05-21T11:51:26Z
dc.date.issued	1984
dc.identifier.citation	Guzmán Chozas, M., García Márquez, M.A., Troncoso González, A.M. y Guillén Sans, R. (1984). Edulcorantes artificiales. Consideraciones sobre su inocuidad. Alimentaria. Revista de tecnología e higiene de los alimentos, 156, 25-28.
dc.identifier.issn	0300-5755	es
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11441/86630
dc.format	application/pdf	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Ediciones y Publicaciones Alimentarias, EYPASA	es
dc.relation.ispartof	Alimentaria. Revista de tecnología e higiene de los alimentos, 156, 25-28.
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.title	Edulcorantes artificiales. Consideraciones sobre su inocuidad	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	es
dcterms.identifier	https://ror.org/03yxnpp24
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.contributor.affiliation	Universidad de Sevilla. Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal	es
idus.format.extent	4 p.	es
dc.journaltitle	Alimentaria. Revista de tecnología e higiene de los alimentos	es
dc.publication.volumen	156	es
dc.publication.initialPage	25	es
dc.publication.endPage	28	es

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