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Artículo
Fibra dietética: problemas en la definición y métodos de análisis
dc.creator | Vicario Romero, Isabel | es |
dc.creator | Troncoso González, Ana María | es |
dc.date.accessioned | 2019-05-03T08:49:29Z | |
dc.date.available | 2019-05-03T08:49:29Z | |
dc.date.issued | 1997 | |
dc.identifier.citation | Vicario Romero, I. y Troncoso González, A.M. (1997). Fibra dietética: problemas en la definición y métodos de análisis. Alimentación, Equipos y Tecnología, 4, 85-89. | |
dc.identifier.issn | 0212-1689 | es |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11441/86201 | |
dc.format | application/pdf | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Reed Business Information | es |
dc.relation.ispartof | Alimentación, Equipos y Tecnología, 4, 85-89. | |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.title | Fibra dietética: problemas en la definición y métodos de análisis | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es |
dcterms.identifier | https://ror.org/03yxnpp24 | |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
dc.contributor.affiliation | Universidad de Sevilla. Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal | es |
idus.format.extent | 4 p. | es |
dc.journaltitle | Alimentación, Equipos y Tecnología | es |
dc.publication.volumen | 4 | es |
dc.publication.initialPage | 85 | es |
dc.publication.endPage | 89 | es |
Ficheros | Tamaño | Formato | Ver | Descripción |
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Fibra dietética.pdf | 3.566Mb | [PDF] | Ver/ | |