La acrilamida, contaminante químico de procesado

dc.creator	Rubio Armendáriz, Carmen
dc.creator	Cameán Fernández, Ana María
dc.creator	Moreno Navarro, Isabel María
dc.creator	Gutiérrez Fernández, A.
dc.creator	Hardisson De La Torre, Arturo
dc.date.accessioned	2015-06-26T07:33:51Z
dc.date.available	2015-06-26T07:33:51Z
dc.date.issued	2007
dc.identifier.issn	0212-7113
dc.identifier.other	http://ojs.diffundit.com/index.php/revtoxicol/article/download/51/60
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11441/26098
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa
dc.relation.ispartof	Revista de Toxicología, 24, 1-9
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 España
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.title	La acrilamida, contaminante químico de procesado
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.contributor.affiliation	Universidad de Sevilla. Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
dc.relation.publisherversion	http://ojs.diffundit.com/index.php/revtoxicol/article/download/51/60
dc.identifier.idus	https://idus.us.es/xmlui/handle/11441/26098

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