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La acrilamida, contaminante químico de procesado
Author/s | Rubio Armendáriz, Carmen
Cameán Fernández, Ana María ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Moreno Navarro, Isabel María ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Gutiérrez Fernández, A. Hardisson De La Torre, Arturo |
Department | Universidad de Sevilla. Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal |
Publication Date | 2007 |
Deposit Date | 2015-06-26 |
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