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Listar Artículos (Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal) por autor "Ramos Escudero, Fernando"
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Artículo
Effect of various extraction systems on the antioxidant activity kinetic and color of extracts from purple corn
Ramos Escudero, Fernando; González-Miret Martín, María Lourdes; García Asuero, Agustín (2012)