PhD Thesis
Contribución al estudio del enranciamiento y la conservación del aceite de oliva
Author/s | Gutiérrez González-Quijano, Rafael |
Director | Martínez Moreno, Juan M. |
Department | Universidad de Sevilla. Departamento de Ingeniería Química |
Date | 1956-09 |
Files | Size | Format | View | Description |
---|---|---|---|---|
Gutiérrez González-Quijano, ... | 64.28Mb | ![]() | View/ | |