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Eficiencia de la recolección mecánica y efecto sobre la calidad de la producción en plantaciones superintensivas de variedades de aceituna de mesa

Opened Access Eficiencia de la recolección mecánica y efecto sobre la calidad de la producción en plantaciones superintensivas de variedades de aceituna de mesa
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Autor: Morales Sillero, Ana María
Rallo Morillo, Pilar
Jiménez González, María Rocío
Casanova Lerma, Laura
Suárez García, María Paz
Coordinador/Director: Valero Garrido, Daniel
Departamento: Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales
Fecha: 2015
Publicado en: XIV Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas (2015), p 421 p.-423 p.
ISBN/ISSN: 978‐84‐606‐8547‐0
Tipo de documento: Ponencia
Resumen: Las plantaciones superintensivas de olivar (Olea europaea L.), con densidades superiores a los 1.000 árboles por hectárea, se han convertido en una interesante alternativa al cultivo de olivar de almazara en la que el coste de recolección disminuye por la drástica reducción de la mano de obra y del tiempo requerido por el empleo de cosechadoras cabalgantes. No hay, sin embargo, experiencia alguna en relación al olivar de mesa. El objetivo de este trabajo ha sido evaluar la aptitud de dos variedades tradicionalmente destinadas al aderezo, como son la ‘Manzanilla de Sevilla’ y ‘Manzanilla Cacereña’, a la recolección con cosechadora cabalgante cuando se cultivan en superintensivo. El trabajo se realizó en septiembre de 2012 y 2014 en una plantación adulta. Antes de la recolección se caracterizaron los setos. Posteriormente se analizó la eficiencia de la recolección mecánica, en términos de porcentaje de frutos derribados y tiempo de recolección, así como las proporciones de f...
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Cita: Morales Sillero, A.M., Rallo Morillo, P., Jiménez González, M.R., Casanova Lerma, L. y Suárez García, M.P. (2015). Eficiencia de la recolección mecánica y efecto sobre la calidad de la producción en plantaciones superintensivas de variedades de aceituna de mesa. En XIV Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas (421 p.-423 p.), Orihuela: Sociedad Española de Ciencias Hortícolas.
Tamaño: 90.96Kb
Formato: PDF

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