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Aislamiento, purificación y caracterización de los alérgenos presentes en la semilla de lupinus albus (altramuz)

 

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Opened Access Aislamiento, purificación y caracterización de los alérgenos presentes en la semilla de lupinus albus (altramuz)
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Author: Giner García, Mercedes
Director: Conde Hernández, José
Martínez Garate, Alberto
Monteseirín Mateo, Francisco Javier
Department: Universidad de Sevilla. Departamento de Medicina
Date: 2002-11-18
Document type: Doctoral Thesis
Abstract: El problema principal que nos encontramos al estudiar la alergia alimentaria al Lupinus albus, es que los alérgenos mayores no están identificados y son desconocidos, esto ocasiona que no hayan las herramientas correctas para poder abordar e intenta...
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Cite: Giner García, M. (2002). Aislamiento, purificación y caracterización de los alérgenos presentes en la semilla de lupinus albus (altramuz). (Tesis doctoral inédita). Universidad de Sevilla, Sevilla.
Size: 14.33Mb
Format: PDF

URI: http://hdl.handle.net/11441/44815

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