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Mostrando ítems 11-20 de 104
Artículo
Potential use of chemoprotectants against the toxic effects of cyanotoxins: A review
(MDPI, 2017)
Cyanobacterial toxins, particularly microcystins (MCs) and cylindrospermopsin (CYN), are responsible for toxic effects in humans and wildlife. In order to counteract or prevent their toxicity, various strategies have ...
Artículo
Cylindrospermopsin-microcystin-LR combinations may induce genotoxic and histopathological damage in rats
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2020)
Cylindrospermopsin (CYN) and microcystins (MC) are cyanotoxins that can occur simultaneously in contaminated water and food. CYN/MC-LR mixtures previously investigated in vitro showed an induction of micronucleus (MN) ...
Artículo
Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la verificación de estudios de vida útil en relación a Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo
(Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, 2019)
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y varias comunidades autónomas han creado un grupo de trabajo para la elaboración de un “Documento de orientación para la verificación de estudios de vida ...
Artículo
Immunomodulatory Effects of Cylindrospermopsin in Human T Cells and Monocytes
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2023)
Cylindrospermopsin (CYN) is a cyanotoxin with an increasing occurrence, and therefore it is important to elucidate its toxicity profile. CYN has been classified as a cytotoxin, although the scientific literature has already ...
Artículo
Immunomodulatory Effects of Pure Cylindrospermopsin in Rats Orally Exposed for 28 Days
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2022)
Cylindrospermopsin (CYN) is a ubiquitous cyanotoxin showing increasing incidence worldwide. CYN has been classified as a cytotoxin and, among its toxic effects, its immunotoxicity is scarcely studied. This work investigates ...
Artículo
Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el riesgo asociado a la presencia de alcaloides de la pirrolizidina en polen destinado al consumo humano
(Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, 2018)
Los alcaloides de la pirrolizidina son toxinas naturales, producto del metabolismo secundario de las plantas, que se producen como mecanismo de defensa frente a herbívoros. Su estructura química está basada en un anillo ...
Tesis Doctoral
Caracterización y evaluación toxicológica de derivados de grafeno como potenciales materiales en contacto con alimentos
(2023-11-24)
En la presente Tesis Doctoral, se investigó la toxicidad de diferentes materiales derivados de grafeno, como el óxido de grafeno (OG), el óxido de grafeno reducido (OGr) y sus derivados funcionalizados con dodecil amina ...
Tesis Doctoral
Evaluación de impacto en salud de políticas públicas: el plan de calidad del aire en la zona industrial bahía de Algeciras
(2020-12-11)
Introducción: El objetivo de esta tesis doctoral es analizar las ganancias globales en salud que pueden derivarse de la implantación de las medidas contenidas en el Plan de Mejora de Calidad del Aire de la Zona Industrial ...
Artículo
Artículo
In Vitro Mutagenic and Genotoxic Assessment of Anatoxin-a Alone and in Combination with Cylindrospermopsin
(MDPI, 2023)
Anatoxin-a (ATX-a) is a cyanobacterial toxin whose occurrence has been reported worldwide and has attracted increasing scientific interest due to its toxicity. Moreover, in nature, ATX-a usually appears together with other ...