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Browsing Tesis (Ingeniería Química) by Author "Flores Luque, Vicente"
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PhD Thesis
Aportación al estudio de mejoras en la industria extractora de orujos y aprovechamiento de subproductos
Ramos Suria, Ricardo (1992-02-07) -
PhD Thesis
Comportamiento reológico de emulsiones alimentarias O/W con bajo contenido en aceite estabilizadas por mezclas de almidón, pectina y goma de garrofín
Fernández Martín, Miguel Ángel (2003-07-01)El creciente interés de la población del mundo desarrollado por una alimentación cada vez más saludable y con buenas ...
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PhD Thesis
Comportamiento viscoelástico no lineal de mayonesas comerciales
Berjano Núñez, Manuel (1989)El conocimiento de las características reológicas de los productos alimentarios es esencial para el diseño y control de ...
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PhD Thesis
Desarrollo de un nuevo proceso industrial de nitrato de amonio a partir de ácido nítrico de plantas de media presión
Olivares del Valle, Joaquín (1993-04-26) -
PhD Thesis
Los derivados de la Uva y sus consejos reguladores en Andalucía
García Muñoz-Seca, Mario Javier (2010) -
PhD Thesis
Transesterificación de esteres grasos con arilaminoalcoholes. Síntesis de mono- y diacilderivados de 3-aril-amino-1,2-propanodiol
Gómez Gómez, Rocío (1989-10-10)Se ha realizado un estudio de todas las reacciones que intervienen en la síntesis de mono- y diacilderivados de ...