dc.creator | Ruiz F.A. | es |
dc.creator | Mena Guerrero, Yolanda | es |
dc.creator | Castel Genís, José María | es |
dc.creator | Fernández Cabanás, Víctor Manuel | es |
dc.date.accessioned | 2017-02-03T12:03:25Z | |
dc.date.available | 2017-02-03T12:03:25Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.identifier.citation | Ruiz F.A., , Mena Guerrero, Y., Castel Genís, J.M. y Fernández Cabanás, V.M. (2007). Manejo de la alimentación en sistemas caprinos característicos de la raza payoya. En IV Jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: Innovación, seguridad y cultura alimentaria. (55-60), Sevilla.: Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca.. | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11441/53623 | |
dc.description.abstract | Payoya es una raza caprina andaluza de aptitud lechera que actualmente
se encuentra en peligro de extinción. Se ubica, principalmente, en la
Sierra de Cádiz y la Serranía de Ronda (Málaga) y se explota en sistemas
semiextensivos o semiintensivos donde el pasto natural y en ocasiones cultivado, constituyen la base de su alimentación. En este trabajo se presentan los resultados del seguimiento mensual de la alimentación en tres explotaciones caprinas, observándose variabilidad, entre explotaciones y entre épocas del año, en cuanto a uso del pasto. El conocimiento del manejo del pastoreo es básico para conseguir que la alimentación en la cabreriza complemente de modo adecuado a la alimentación en el campo, lo cual incidirá directamente en la calidad de los productos y en los beneficios de la explotación. | es |
dc.format | application/pdf | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca. | es |
dc.relation.ispartof | IV Jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: Innovación, seguridad y cultura alimentaria. (2007), p 55-60 | |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Caprino | es |
dc.subject | Razas autóctonas | es |
dc.subject | Alimentación | es |
dc.subject | Pastoreo | es |
dc.title | Manejo de la alimentación en sistemas caprinos característicos de la raza payoya | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | es |
dcterms.identifier | https://ror.org/03yxnpp24 | |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
dc.contributor.affiliation | Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales. | es |
idus.format.extent | 6 p. | es |
dc.publication.initialPage | 55 | es |
dc.publication.endPage | 60 | es |
dc.eventtitle | IV Jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: Innovación, seguridad y cultura alimentaria. | es |
dc.eventinstitution | Sevilla. | es |
dc.relation.publicationplace | Sevilla. | es |