Historias dietéticas: una ocasión para aprender a relacionarse con el paciente

Troncoso González, Ana María; García Parrilla, María del Carmen; Morales Gómez, María Lourdes

Artículo

dc.creator	Troncoso González, Ana María
dc.creator	García Parrilla, María del Carmen
dc.creator	Morales Gómez, María Lourdes
dc.date.accessioned	2016-03-15T10:20:43Z
dc.date.available	2016-03-15T10:20:43Z
dc.date.issued	2000
dc.identifier.citation	Troncoso González, A.M., García Parrilla, M.d.C. y Morales Gómez, M.L. (2000). Historias dietéticas: una ocasión para aprender a relacionarse con el paciente. Revista de Enseñanza Universitaria, extra 2000, 73-76.
dc.identifier.issn	1131-5245	es
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11441/38527
dc.description.abstract	La experiencia docente llevada a cabo ha pennitido a los alumnos conocer los distintos tipos de historias dietéticas así como las dificultades que entraña realizar cada uno de ellos. Las historias son una herramienta muy útil en la terapia de ciertas enfermedades siempre y cuando sean realizarlas correctamente .Durante la realización de esta práctica los alumnos han podido reflexionar, además, sobre sus hábitos alimentarios y ha servido para poner de manifiesto sus carencias y desviaciones de la dieta equilibrada	es
dc.description.abstract	The teaching experience was designed to show the students the different types of dietary history there are and the difficulties linked to each type. Diet ary history are a very useful too! in the treatment of many diseases when they are well done. Besides, during this practice students could think about their own dietary customs and it has also be useful to pipoint their lacks and deviations from the balanced diet	es
dc.format	application/pdf	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Universidad de Sevilla: Instituto de Ciencias de la Educación	es
dc.relation.ispartof	Revista de Enseñanza Universitaria, extra 2000, 73-76.
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.title	Historias dietéticas: una ocasión para aprender a relacionarse con el paciente	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	es
dcterms.identifier	https://ror.org/03yxnpp24
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.contributor.affiliation	Universidad de Sevilla. Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal	es
dc.relation.publisherversion	https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=2772850&orden=385544&info=link	es
dc.journaltitle	Revista de Enseñanza Universitaria	es
dc.publication.issue	extra 2000	es
dc.publication.initialPage	73	es
dc.publication.endPage	76	es
dc.identifier.idus	https://idus.us.es/xmlui/handle/11441/38527

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