Método rápido de obtención de aceite de oliva virgen para determinación  de acidez

dc.creator	Moyano Pérez, María José
dc.creator	Martínez, F.
dc.creator	Ruiz, M.A.
dc.creator	Hidalgo Casado, Francisco
dc.creator	Alba Mendoza, José
dc.creator	Heredia Mira, Francisco José
dc.date.accessioned	2015-06-26T07:33:51Z
dc.date.available	2015-06-26T07:33:51Z
dc.date.issued	1999
dc.identifier.issn	1988-4214
dc.identifier.other	http://digital.csic.es/bitstream/10261/21968/1/657.pdf
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11441/26101
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa
dc.relation.ispartof	Grasas y aceites, 50 (2), 22-1226.	es
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 España
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.title	Método rápido de obtención de aceite de oliva virgen para determinación de acidez
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dcterms.identifier	https://ror.org/03yxnpp24
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.contributor.affiliation	Universidad de Sevilla. Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
dc.relation.publisherversion	http://digital.csic.es/bitstream/10261/21968/1/657.pdf
dc.journaltitle	Grasas y aceites	es
dc.publication.volumen	50	es
dc.publication.issue	2	es
dc.publication.initialPage	22	es
dc.publication.endPage	1226	es
dc.identifier.idus	https://idus.us.es/xmlui/handle/11441/26101

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