ListarArtículos (Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal) por materia "Aceite esencial de ajo"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Artículo
Estudio in vitro de compuestos sulfurados del aceite esencial de ajo para su potencial uso en la industria alimentaria
(Asociación Española de Toxicología (AETOX), 2013)