- idUS
- Investigación
- Ciencias de la Salud
- Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
- Artículos (Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal)
- Browsing Artículos (Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal) by Author
Browsing Artículos (Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal) by Author "Urbina Salazar, Anabell del Rocío"
Now showing items 1-1 of 1
-
Article
Enzymatic Preparation of Mushroom By-product Protein Hydrolysates (Mb-PPHs)
Inca Torres, Alberto Renato; Aguilera Velázquez, José Raúl; Urbina Salazar, Anabell del Rocío; Carbonero Aguilar, María del Pilar; Moreno Navarro, Isabel María; Bautista Palomas, Juan Dionisio; Root growth (Springer, 2023-08-14)The excessive use of chemical fertilizers can cause severe environmental damage. In recent decades, the application of ...