Procedimiento de conservación por envasado en atmosfera protectora del cangrejo de rio rojo "procambarus clarkii"

Inventor	Bautista Palomas, Juan Dionisio Cremades de Molina, Olga Alderlieste, Erwin Parrado Rubio, Juan
Department	Universidad de Sevilla. Bioquímica y Biología Molecular
Management Entity	Oficina Española de Patentes y Marcas
Patent No.	ES2326254B1
Owner entity	ALFOCAN, S.A\|Universidad de Sevilla
Grant date	2009-10-05
Deposit Date	2022-11-04
Abstract	Procedimiento de conservación por envasado en atmósfera protectora del cangrejo de río rojo "Procambarus Clarkii".La presente invención describe un procedimiento para la conservación, en atmósfera protectora de muy baja ...