Tesis Doctoral
Optimización de la conservación de la semilla de girasol. Procesos de extracción y refinación de su aceite
Autor/es | Otero Mateos, Inmaculada |
Director | Pereda Marín, Juan |
Departamento | Universidad de Sevilla. Departamento de Ingeniería Química |
Fecha de publicación | 1996-10-07 |
Fecha de depósito | 2021-08-11 |
Cita | Otero Mateos, I. (1996). Optimización de la conservación de la semilla de girasol. Procesos de extracción y refinación de su aceite. (Tesis Doctoral Inédita). Universidad de Sevilla, Sevilla. |
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