Ponencias (Agronomía): Envíos recientes
Mostrando ítems 41-60 de 101
-
Ponencia
Producción y distribución de los quesos artesanos en Andalucía occidental
(2007)En el presente trabajo se presentan los resultados obtenidos de un estudio sobre la producción y la distribución de quesos ...
-
Ponencia
Comparación de los hábitos de consumo de carne de conejo entre consumidores jóvenes y compradores tradicionales de Sevilla
(2007)Se estudiaron los hábitos de consumo de carne de conejo de 499 estudiantes universitarios y de 399 compradores en mercados ...
-
Ponencia
Perfil lipídico del solomillo (Illiopsoas y Psoas Menor) de las cuatro estirpes de cerdo ibérico reconocidas en el catálogo oficial de razas de ganado de España
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca., 2007) -
Ponencia
Ganadería alternativa
(2003) - Ponencia
-
Ponencia
Estrategias para el aseguramiento de la calidad de la carne de vacuno en España
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2003) -
Ponencia
Percepción de estudiantes del grado de Ingeniería Agrícola de la Universidad de Sevilla sobre una práctica de elaboración de planes técnicos de caza
(2014)Se evaluó la opinión de los estudiantes acerca de las prácticas de elaboración de planes técnicos de caza de una asignatura ...
-
Ponencia
Contenido de hueso de la canal de conejos de monte cazados en Andalucía (España)
(Asociación Española de Cunicultura (ASESCU), 2010)Para caracterizar el contenido de hueso de la canal del conejo de monte ( Oryctolagus cuniculus algirus ) procedente de ...
-
Artículo
Utilización de los residuos de la industria del corcho como sustrato hortícola
(1993)En este trabajo se pone de manifiesto la aptitud de los residuos de la industria del corcho como sustrato, alternativo a ...
-
Ponencia
Aprendizaje basado en proyectos y trabajo en equipo: experiencia de innovación docente en hidráulica para graduados en Ingeniería Agrícola
(2014)En este trabajo se describe un proyecto de innovación docente para la mejora de los procesos de enseñanza-aprendizaje de ...
-
Ponencia
Compostaje de orujos de vid para su empleo como sustrato hortícola
(Universitat Politècnica de Catalunya, 2008)Antes de utilizar los orujos de vid (OV) como sustrato hortícola es necesario someterlos a un proceso de compostaje que ...
-
Ponencia
Análisis preliminar de la estructura genética del Merino: situación de las estirpes tradicionales mediante análisis genealógico y molecular
(Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA), 2008)La raza Merina ha tenido a lo largo de la historia un importante papel desde el punto de vista político, biológico, ...
-
Ponencia
Primeros resultados del estudio de la canal de corderos lechales y ternascos de la raza autóctona andaluza merino de Grazalema
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2005)Para caracterizar la producción cárnica de la raza Merino de Grazalema, se han realizado medidas tanto objetivas (pH, pesos ...
-
Ponencia
Diferencias en la valoración sensorial de la carne de terneros de razas bovinas autóctonas andaluzas según sexo y edad de los catadores
(Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), 2005) -
Ponencia
Primeros resultados sobre la calidad de la canal de los corderos de la raza autóctona montesina
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2005)En el presente trabajo se ha realizado la caracterización de la canal de los corderos machos de raza Montesina sacrificados ...
-
Ponencia
Efecto del sexo sobre la calidad de la canal y la carne de cabritos lechales de raza blanca andaluza en sistema de explotación convencional
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2008)El objetivo del presente estudio fue evaluar la influencia del sexo en los parámetros de calidad de canal y carne en ...
-
Ponencia
Calidad de la canal de corderos (ternasco y lechal) de la raza autóctona andaluza churra lebrijana
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2005)En la raza Churra Lebrijana (catalogada como “de protección oficial”) se ha estudiado por primera vez el potencial ...
-
Ponencia
Relaciones entre parámetros colorimétricos de la canal de corderos lechales de raza merina de Grazalema
(Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2008)Se han estudiado las relaciones entre los parámetros de color de la canal de 16 corderos lechales machos de raza Merina ...
- Ponencia
-
Ponencia
Análisis técnico-económico de los sistemas caprinos lecheros de raza malagueña
(2013)Se ha realizado un análisis técnico-económico correspondiente al año 2011, de una muestra de explotaciones caprinas de ...