Ingeniería Química: Envíos recientes
Mostrando ítems 301-320 de 526
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Artículo
Adjustment of olive fruit temperature before grinding for olive oil extraction. Experimental study and pilot plant trials
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2021)Harvesting at high temperatures and bulk transport can negatively influence the quality of olives and lead to undesirable ...
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Tesis Doctoral
Modificaciones producidas durante el proceso de refinación de los aceites comestibles
(1993-09-21)se desarrollan dos metodos analiticos para la evaluacion de la calidad de los aceites refinados y de los condensados ...
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Ponencia
Propiedades interfaciales del tensioactivo Appyclean 6548
(3Ciencias, 2021-02)Este estudio se centra en el comportamiento interfacial del tensioactivo Appyclean 6548 en la interfase aceite de ...
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Artículo
Development of PVA/gelatin nanofibrous scaffolds for Tissue Engineering via electrospinning
(IOP Publishing, 2018)The electrospinning process is an emerging and relatively easy technique to prepare three-dimensional matrices with micro- ...
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Artículo
Gluten-based Bioplastics for a Controlled-release of Active Agents
(The Italian Association of Chemical Engineering, 2011)In recent years there has been a great interest to utilize renewable biomass in the manufacture of high-quality, ...
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Artículo
Effect of ultrasound on the interaction between (-)-epicatechin gallate and bovine serum albumin in a model wine
(Elsevier, 2017-07)Ultrasound is considered as a potential novel technique for improving the quality of some wines. In this paper, a model ...
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Artículo
Natural superabsorbent plastic materials based on a functionalizedsoy protein
(Elsevier, 2017)A natural superabsorbent polymer (SAP) material based on an acylated soy protein was studied as a green alternative to ...
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Tesis Doctoral
Comportamiento reológico de emulsiones alimentarias O/W con bajo contenido en aceite estabilizadas por mezclas de almidón, pectina y goma de garrofín
(2003-07-01)El creciente interés de la población del mundo desarrollado por una alimentación cada vez más saludable y con buenas ...
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Tesis Doctoral
Caracterización reológica de grasas lubricantes
(1997-07) -
Tesis Doctoral
Comportamiento de aceites de girasol con distinta composición en ácidos grasos a temperatura elevada: formación de nuevos compuestos e influencia de los antioxidantes naturales
(2007-02-02)El objetivo fundamental de esta Tesis consiste en profundizar en el conocimiento de la influencia de la composición en ...
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Tesis Doctoral
Caracterización de un proceso de lodos activos en el tratamiento de un vertido lácteo para su posible reutilización
(2001-01-31)En el presente trabajo se trata la caracterización cualitativa y cuantitativa del proceso de degradación de la materia ...
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Artículo
Eliminación de la refractariedad de una mena de oro en matriz de arsenopirita mediante sulfato férrico
(CSIC, 1992)Se estudia la eliminación de la refractariedad de una mena de oro en matriz de arsenopirita. Se prepararon concentrados ...
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Artículo
Strengthening of Porcine Plasma Protein Superabsorbent Materials through a Solubilization-Freeze-Drying Process
(MDPI, 2021-02)The replacement of common acrylic derivatives by biodegradable materials in the formu lation of superabsorbent materials ...
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Tesis Doctoral
El vino oloroso de Jerez
(1977-11-14) - Tesis Doctoral