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Listar por autor "Delgado Pertíñez, Manuel"
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Ponencia
Desarrollo de una aplicación en internet para la autoevaluación de alumnos del área de Producción animal
Fernández Cabanás, Víctor Manuel; Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual; Castel Genís, José María; Delgado Pertíñez, Manuel; Alcalde Aldea, María Jesús; González Redondo, Pedro; Mena Guerrero, Yolanda; Barros Pérez, José; Ruiz de Clavijo Vázquez, Paulino; Millán Calderón, Alejandro (Universidad de Sevilla. Instituto de Ciencias de la Educación, 2003)En este proyecto se ha tratado de desarrollar una herramienta informática que permita a los alumnos de la asignatura ...
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Artículo
Diseño en grupo de una práctica de zootecnia: elaboración de una unidad de cría de caracoles
Flores, J.; Alcalde Aldea, María Jesús; Delgado Pertíñez, Manuel; Mena Guerrero, Yolanda; Castel Genís, José María; Andreu Cáceres, Luis; Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual (1999) -
Artículo
Efecto de la adición de carbonato cálcico en la dieta de Helix Aspersa Müller
Acero , R.; Delgado Pertíñez, Manuel; García Martínez, Antón Rafael; Perea Muñoz, José Manuel; Mayoral, A.; Martín, R. (2004) -
Ponencia
Efecto del sexo sobre la calidad de la canal y la carne de cabritos lechales de raza blanca andaluza en sistema de explotación convencional
Delgado Pertíñez, Manuel; Guzmán Guerrero, José Luis; Zarazaga Garcés, Luis Ángel; Celi Mariátegui, Irma del Rosario; Flores Medina, Antonio; Puerta, R.; Acosta, J. M.; Argüello, Anastasio (Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2008)El objetivo del presente estudio fue evaluar la influencia del sexo en los parámetros de calidad de canal y carne en ...
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Artículo
Efecto del sistema de distribución del alimento en el cebo del cerdo Ibérico cruzado con Duroc
Criado, Luis; Castel Genís, José María; Delgado Pertíñez, Manuel (Colegio de Postgraduados: Institución de Enseñanza e Investigación en Ciencias Agrícolas, 2009)Debido a la intensificación de los sistemas de producción en porcino Ibérico se observa un aumento en la implantación de ...
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Ponencia
Efecto del tipo de lactancia sobre la calidad de la canal y de la carne en cabritos
Alcalde Aldea, María Jesús; Delgado Pertíñez, Manuel; Baena, J.A.; Gonzalez-Mantero, M.D.; Escobar, V.; Zaragaza, L. (Imprenta Diputación Provincial de Badajoz, 2003)En el trabajo se han tomado 40 cabritos pertenecientes a las razas autóctonas Florida Sevillana y Payoya, 20 animales de ...
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Artículo
Effect of Citrus By-product on Physicochemical Parameters, Sensory Analysis and Volatile Composition of Different Kinds of Cheese from Raw Goat Milk
Guzmán, José Luis; Delgado Pertíñez, Manuel; Galán Soldevilla, Hortensia; Ruiz Pérez-Cacho, Pilar; Polvillo Polo, Oliva; Zarazaga Garcés, Luis Ángel; Avilés Ramírez, Carmen (MDPI, 2020)The increased use of concentrates to reduce pasture as a feed source in productive systems like Payoya breed goat farms ...
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Artículo
Effect of different drying systems for the conservation of olive leaves on their nutritive value for ruminants
Delgado Pertíñez, Manuel; Chesson, Andrew; Provan, Gordon J.; Garrido, Ana; Gómez Cabrera, Augusto (INRA/EDP Sciences, 1998-01-06)Leaves obtained from olive trees (Olea europaea L.) were stored under various conditions for periods up to 42 months. ...
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Artículo
Effect of the Production System in the Fatty Acid Profile of Payoya Goat Kids
Zarazaga Garcés, Luis Ángel; Celi Mariátegui, Irma del Rosario; Delgado Pertíñez, Manuel (CIHEAM, 2011)The importance of organic livestock production is increasing in Spain and especially in Andalucía, but nevertheless still ...
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Artículo
Efficacy of long day photoperiod treatment with respect to age of bucks for stimulation of the “male effect” on does at Mediterranean latitudes
Zarazaga Garcés, Luis Ángel; Gatica, María Carolina; Delgado Pertíñez, Manuel; Hernández, H.; Guzmán, J.L.; Delgadillo, J.A. (ELSEVIER, 2022)This study examines whether the photostimulation of sexual activity in young bucks improves the reproductive performance ...
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Artículo
Endozoochorus seed dispersal by goats: recovery, germinability and emergence of five Mediterranean shrub species
Delgado Pertíñez, Manuel; Grande, D.; Mancilla Leytón, Juan Manuel; Martín Vicente, Ángel (Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), 2013)Herbivores can play an important role as seed dispersal vectors, ungulates constituting potential seed dispersal agents ...
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Ponencia
Estimación de las relaciones genéticas entre razas caprinas españolas y criollas utilizando microsatélites
Azor Ortiz, Pedro Javier; Valera Córdoba, María Mercedes; Sarria, J.; Avilez, J. P.; Nahed, J.; Delgado Pertíñez, Manuel; Castel Genís, José María (ITEA, 2008)Se han analizado genéticamente tres poblaciones caprinas Criollas de Perú, México y Chile utilizando marcadores de ADN ...
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Artículo
Fatty acid composition of muscle and adipose tissues of organic and conventional Blanca Andaluza suckling kids
Vega, Francisco de la; Argüello, Anastasio; Zarazaga Garcés, Luis Ángel; Guzmán Guerrero, José Luis; Delgado Pertíñez, Manuel (2013) -
Artículo
Fatty acid composition of muscle and internal fat depots of organic and conventional Payoya goat kids
Vega, Francisco de la; Argüello, Anastasio; Zarazaga Garcés, Luis Ángel; Guzmán Guerrero, José Luis; Delgado Pertíñez, Manuel (2013) -
Artículo
Hacia una mayor participación de los alumnos en la docencia teórica-práctica de las producciones animales
Caravaca Rodríguez, Francisco Pascual; Mena Guerrero, Yolanda; Castel Genís, José María; Jaime Herves, Antonio; Gousse Merino, Sergio; Alcalde Aldea, María Jesús; Delgado Pertíñez, Manuel (Universidad de Sevilla: Instituto de Ciencias de la Educación, 1999)Financiado por el ICE de la Universidad de Sevilla en la Convocatoria de Ayuda a la Docencia Universitaria del curso ...
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Artículo
Una innovación metodológica en la docencia de la zootecnia en Ingeniería Técnica Agrícola
Castel Genís, José María; Alcalde Aldea, María Jesús; Delgado Pertíñez, Manuel; Mena Guerrero, Yolanda (1998) -
Artículo
Organoleptic and Nutritional Traits of Lambs from Spanish Mediterranean Islands Raised under a Traditional Production System
Gutiérrez Peña, Rosario; García Infante, Manuel; Delgado Pertíñez, Manuel; Guzmán, José Luis; Zarazaga Garcés, Luis Ángel; Simal, Susana; Horcada Ibáñez, Alberto Luis (MDPI, 2022)Our aim was to characterize the organoleptic and nutritional properties of meat from suckling (one-month-old) and light ...
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Capítulo de Libro
El papel del ganado doméstico autóctono en la mejora de pastos herbáceos
Grande Cano, D.; Mancilla Leytón, Juan Manuel; Martín Vicente, Ángel; Delgado Pertíñez, Manuel (Sociedad Española para el Estudio de los Pastos, 2017)En la región Mediterránea la dispersión endozoócora de semillas es una alternativa potencial para recuperar pastizales y ...
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Ponencia
Parámetros de calidad de la canal y la carne de cabritos lechales de raza payoya en sistema de explotación convencional
Flores, A.; Puerta, R.; Guzmán, J.L.; Delgado Pertíñez, Manuel; Zarazaga Garcés, Luis Ángel; Argüello, Anastasio; Forero, J. (Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2007)En el trabajo se han elegido 24 cabritos pertenecientes a la raza Payoya, 12 machos y 12 hembras con el objeto ...
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Capítulo de Libro
Percepción de las encuestas evaluadoras del profesorado por los estudiantes de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad de Sevilla
González Redondo, Pedro; Fernández Cañero, Rafael; Delgado Pertíñez, Manuel; Quintero Ariza, José Manuel; Pardo, Gabriel; Martínez Moreno, Fernando Bienvenido; Martín Palomo, María José (Congreso Nacional Calidad, Evaluación y Encuestas de la Docencia Universitaria nº I, 2012)