idUS - Author profile: Romero García, Alberto

Name	Romero García, Alberto
Department	Ingeniería Química
Knowledge area	Ingeniería Química
Professional category	Profesor Titular de Universidad
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20059

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Article Effect of Calcination Temperature and Time on the Synthesis of Iron Oxide Nanoparticles: Green vs. Chemical Method Abdullah, Johar Amin Ahmed; Abdullah, Johar Amin Ahmed; Jiménez Rosado, Mercedes; Jiménez Rosado, Mercedes; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (MDPI, 2023) Nowadays, antioxidants and antibacterial activity play an increasingly vital role in biosystems due to the biochemical and ...
Article Type-A Gelatin-Based Hydrogel Infiltration and Degradation in Titanium Foams as a Potential Method for Localised Drug Delivery Mehdi-Sefiani, Hanaa; Mehdi-Sefiani, Hanaa; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Ostos Marcos, Francisco José; Ostos Marcos, Francisco José; Sepúlveda Ferrer, Ranier Enrique; Sepúlveda Ferrer, Ranier Enrique; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Rafii-El-Idrissi Benhnia, Mohammed; Rafii-El-Idrissi Benhnia, Mohammed; Chicardi Augusto, Ernesto; Chicardi Augusto, Ernesto (MDPI, 2023) A gelatin-based hydrogel was infiltrated and degraded-released in two different titanium foams with porosities of 30 and ...
Article Marine Collagen-Based Antibacterial Film Reinforced with Graphene and Iron Oxide Nanoparticles Abdullah, Johar Amin Ahmed; Abdullah, Johar Amin Ahmed; Yemisken, Emre; Yemisken, Emre; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2023) It has become more widely available to use biopolymer-based films as alternatives to conventional plastic-based films due ...
Article Biopolymer-Based Films Reinforced with Green Synthesized Zinc Oxide Nanoparticles Abdullah, Johar Amin Ahmed; Abdullah, Johar Amin Ahmed; Jiménez Rosado, Mercedes; Jiménez Rosado, Mercedes; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (MDPI, 2022) Nowadays, biopolymer-based films are being developed as an alternative to conventional plastic-based films, mainly because ...
PhD Thesis Desarrollo de matrices proteicas de soja con la incorporación de micronutrientes para su uso en horticultura Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Jiménez Rosado, Mercedes; Jiménez Rosado, Mercedes (2022) El incremento de la producción hortícola, provocado por la nueva tendencia hacia una alimentación más sana, ha generado ...
Article Micronutrient-controlled-release protein-based systems for horticulture: Micro vs. nanoparticles Jiménez Rosado, Mercedes; Jiménez Rosado, Mercedes; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (Elsevier, 2022) Fertilization is an increasingly common practice in horticulture. Nevertheless, the conventionally used fertilization ...
Article Biopolymer-Based Films Reinforced with FeₓOᵧ-Nanoparticles Abdullah, Johar Amin Ahmed; Abdullah, Johar Amin Ahmed; Jiménez Rosado, Mercedes; Jiménez Rosado, Mercedes; Benítez Jiménez, José Jesús; Benítez Jiménez, José Jesús; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (MDPI, 2022) Nowadays, natural polymer-based films are considered potentially environmentally friendly alternatives to conventional ...
Article Influence of the Aliphatic Chain Length on the Crosslinking Properties of Aldehydes on Sustainable Bioplastics Obtained from Pea Protein Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Escribano, D.; Escribano, D.; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Martínez García, Inmaculada; Martínez García, Inmaculada (Springer, 2022) Conventional plastics can be substituted for protein-based bioplastics due to their natural origin and their biodegradability. ...
Article Green Synthesis of FexOy Nanoparticles with Potential Antioxidant Properties Abdullah, Johar Amin Ahmed; Abdullah, Johar Amin Ahmed; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (MDPI, 2022) Iron oxide nanoparticles (FexOy-NPs) are currently being applied in numerous high-tech sectors, such as in chemical sectors ...
Article Novel Trends in Hydrogel Development for Biomedical Applications: A Review Sánchez-Cid Bueno, Pablo; Sánchez-Cid Bueno, Pablo; Jiménez Rosado, Mercedes; Jiménez Rosado, Mercedes; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel (MDPI, 2022) Nowadays, there are still numerous challenges for well-known biomedical applications, such as tissue engineering (TE), ...
Article Physical crosslinking of pea protein-based bioplastics: Effect of heat and UV treatments Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Cuartero García, Pablo; Cuartero García, Pablo; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Martínez García, Inmaculada; Martínez García, Inmaculada; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (Elsevier, 2022) Climate change and the enhancement of ecology have generated the need to create packaging that is biodegradable and, at ...
Article Green synthesis of ZnO nanoparticles using polyphenol extracts from pepper waste (Capsicum annuum) Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Gómez-Zavaglia, Andrea; Gómez-Zavaglia, Andrea; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (Elsevier, 2022) The nanoparticles (NPs) synthesis poses an environmental problem: the formation of other toxic substances. An eco-friendlier ...
Article Gelatin-Based Biofilms with FexOy-NPs Incorporated for Antioxidant and Antimicrobial Applications Abdullah, Johar Amin Ahmed; Abdullah, Johar Amin Ahmed; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (MDPI, 2022) Currently, gelatin-based films are regarded as promising alternatives to non-environmentally friendly plastic films for ...
Chapter of Book Reforzamiento de bioplásticos de proteína de guisante mediante tratamiento térmico Cuartero García, Pablo; Cuartero García, Pablo; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Martínez García, Inmaculada; Martínez García, Inmaculada; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (3ciencias, 2022) La acumulación de plásticos ha generado la necesidad de crear envases biodegradables que al mismo tiempo permitan la ...
Article Influences of the solid load on the microstructure and compressive behavior of Fe2O3 scaffolds manufactured by freeze-casting using stearic acid as dispersant agent Lloreda Jurado, Pedro Javier; Lloreda Jurado, Pedro Javier; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Sepúlveda Ferrer, Ranier Enrique; Sepúlveda Ferrer, Ranier Enrique (Elsevier Ltd, 2022) Porous materials manufactured by freeze-casting are demonstrating potential application as oxygen carriers for the production ...
Article Rice Bran-Based Bioplastics: Effects of Biopolymer Fractions on Their Mechanical, Functional and Microstructural Properties Alonso González, María; Alonso González, María; Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2022) Rice bran is an underutilized by-product of rice production, containing proteins, lipids and carbohydrates (mainly starches). ...
Article Influence of the plasticizer on rice bran-based eco-friendly bioplastics obtained by injection moulding Alonso González, María; Alonso González, María; Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (Elsevier, 2022) The manufacture of eco-friendly bioplastic materials from renewable resources to replace petroleum-based plastics has ...
Article Effect of Solution Properties in the Development of Cellulose Derivative Nanostructures Processed via Electrospinning Sánchez Cid, Pablo; Sánchez Cid, Pablo; Rubio Valle, José Fernando; Rubio Valle, José Fernando; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (MDPI, 2022) In the last few years, electrospinning has proved to be one of the best methods for obtaining membranes of a micro and ...
Article Biocompatible and Thermoresistant Hydrogels Based on Collagen and Chitosan Sánchez Cid, Pablo; Sánchez Cid, Pablo; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Rubio Valle, José Fernando; Rubio Valle, José Fernando; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Ostos Marcos, Francisco José; Ostos Marcos, Francisco José; Rafii-El-Idrissi Benhnia, Mohammed; Rafii-El-Idrissi Benhnia, Mohammed; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2022) Hydrogels are considered good biomaterials for soft tissue regeneration. In this sense, collagen is the most used raw ...
Presentation Andamios entrecruzados con fructosa obtenidos a partir de colágeno mediante secado por liofilización para Ingeniería de Tejidos Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Sánchez Cid, Pablo; Sánchez Cid, Pablo; Rubio Valle, José Fernando; Rubio Valle, José Fernando; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2021) La Ingeniería de Tejidos ha propiciado el desarrollo de andamios con mejores propiedades que pueden cumplir su propósito ...
Presentation Bioplásticos de soja con nanopartículas de ZnO para su uso en horticultura Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Rubio Valle, José Fernando; Rubio Valle, José Fernando; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2021) El consumo de bioplásticos ha aumentado debido a los beneficios sociales, ambientales y económicos que presentan. No ...
Article Fabrication of hybrid scaffolds obtained from combinations of PCL with gelatin or collagen via electrospinning for skeletal muscle tissue engineering Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Wieringa, Paul; Wieringa, Paul; Yuste, Yaiza; Yuste, Yaiza; Portilla de Juan, Fernando de la; Portilla de Juan, Fernando de la; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Moroni, Lorenzo; Moroni, Lorenzo (Wiley, 2021) The creation of skeletal muscle tissue in vitro is a major topic of interest today in the field of biomedical research, ...
Presentation Influencia del tiempo de inmersión en agua en las propiedades de bioplásticos obtenidos a partir de proteína de guisante Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Sánchez-Cid Bueno, Pablo; Sánchez-Cid Bueno, Pablo; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Martínez García, Inmaculada; Martínez García, Inmaculada (3Ciencias, 2021) En los últimos años existe una problemática con la acumulación de residuos plásticos no reciclables. Una alternativa ...
Article Rheological and microstructural evaluation of collagen-based scaffolds crosslinked with fructose Sánchez Cid, Pablo; Sánchez Cid, Pablo; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Perez Puyana, Víctor; Perez Puyana, Víctor; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2021) In recent years, tissue engineering research has led to the development of this field by designing scaffolds with better ...
Presentation Desarrollo de hidrogeles biopoliméricos a partir de colágeno de cerdo para su uso en Ingeniería de Tejidos Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Sánchez Cid, Pablo; Sánchez Cid, Pablo; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Ayala Espinar, Regla; Ayala Espinar, Regla; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2021) El desarrollo de biomateriales abarca tres etapas diferentes: selección de materia prima, técnica de procesado y caracterización ...
Article Incorporation of ZnO Nanoparticles into Soy Protein-Based Bioplastics to Improve Their Functional Properties Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Sánchez-Cid Bueno, Pablo; Sánchez-Cid Bueno, Pablo; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (MDPI, 2021) The union of nanoscience (nanofertilization) with controlled release bioplastic systems could be a key factor for the ...
Article Applied rheology as tool for the assessment of chitosan hydrogels for regenerative medicine Sánchez-Cid Bueno, Pablo; Sánchez-Cid Bueno, Pablo; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Alonso González, María; Alonso González, María; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2021) The regeneration of soft tissues that connect, support or surround other tissues is of great interest. In this sense, ...
Article (Macro)Molecular Imprinting of Proteins on PCL Electrospun Scaffolds Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Wieringa, Paul; Wieringa, Paul; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Moroni, Lorenzo; Moroni, Lorenzo (American Chemical Society, 2021) Biological recognition sites are very useful for biomedical purposes and, more specifically, for polymeric scaffolds. ...
Article Controlled Release of Zinc from Soy Protein-Based Matrices to Plants Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2021) Controlled release systems are increasing their presence on the market. However, their use is not generating a great impact ...
Article Incorporation of Elastin to Improve Polycaprolactone-Based Scaffolds for Skeletal Muscle via Electrospinning Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Villanueva, Paula; Villanueva, Paula; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Portilla de Juan, Fernando de la; Portilla de Juan, Fernando de la; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2021) Skeletal muscle regeneration is increasingly necessary, which is reflected in the increasing number of studies that are ...
Article Effects of Mould Temperature on Rice Bran-Based Bioplastics Obtained by Injection Moulding Alonso González, María; Alonso González, María; Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (MDPI, 2021) The high production rate of conventional plastics and their low degradability result in severe environmental problems, ...
Presentation Uso de genipina para entrecruzar biomateriales basados en colágeno y quitosano Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Alonso González, María; Alonso González, María; Rubio Valle, José Fernando; Rubio Valle, José Fernando; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (AEIPRO, 2020) La aplicación de la ingeniería de tejidos representa un gran avance en los campos de la terapia celular y la medicina ...
Article Modeling, Simulation and Optimal Operation of Multi-Extraction Packed-Bed Thermal Storage Systems Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Chacartegui, Ricardo; Chacartegui, Ricardo; Garone, Emanuele; Garone, Emanuele (MDPI, 2020) Solar thermal power technologies require storage systems to mitigate the natural variability of solar irradiation. Packed ...
Chapter of Book Estudio de colágeno y gelatina como potenciales materias primas para ingeniería tisular Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Rubio Valle, José Fernando; Rubio Valle, José Fernando; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (3ciencias, 2020) La Ingeniería de Tejidos es una disciplina biomédica que consta de tres elementos principales: células, factores de ...
Chapter of Book Desarrollo de nanopartículas de óxidos metálicos mediante síntesis verde con extracto de hojas de phenix dactylifera L y evaluación de su aplicación en matrices biopoliméricas Abdullah, Johar Amin Ahmed; Abdullah, Johar Amin Ahmed; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (3ciencias, 2020) El desarrollo de la nanotecnología verde está generando el interés de los investigadores en la biosíntesis ecológica de ...
Chapter of Book Estudio de la eliminación del plastificante en matrices proteicas de soja con zinc incorporado Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Alonso González, María; Alonso González, María; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (3ciencias, 2020) Actualmente, existe la necesidad de desarrollar nuevas técnicas más sostenibles para la incorporación de fertilizantes al ...
Chapter of Book Desarrollo de andamios biodegradables mediante bioimpresión 3D Rubio Valle, José Fernando; Rubio Valle, José Fernando; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (3ciencias, 2020) A lo largo de la historia, se han desarrollado diferentes técnicas para la elaboración de andamios para Ingeniería Tisular. ...
Presentation Desarrollo de andamios biodegradables mediante separación de fases con una potencial aplicación en Ingeniería Tisular Rubio Valle, José Fernando; Rubio Valle, José Fernando; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2020) El presente trabajo se centra en el desarrollo de andamios basados en colágeno y quitosano utilizando diferentes métodos ...
Presentation Desarrollo de andamios mediante bioimpresión 3D con un potencial uso en Ingeniería de Tejidos Rubio Valle, José Fernando; Rubio Valle, José Fernando; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Rodríguez-Ortiz, José Antonio; Rodríguez-Ortiz, José Antonio; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2020) La Ingeniería Tisular se define como la ciencia del diseño y fabricación de nuevos tejidos. Es un campo multidisciplinar ...
Article Polymer-based scaffolds for soft-tissue engineering Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2020) Biomaterials have been used since ancient times. However, it was not until the late 1960s when their development prospered, ...
Presentation Estudio de la anisotropía en el desarrollo de biomateriales de nanofibras obtenidos por electrohilado Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Rubio Valle, José Fernando; Rubio Valle, José Fernando; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2020) La posibilidad de crear nanofibras permite su aplicación en numerosas áreas de investigación (filtración, biotecnología o ...
Presentation Mejora del proceso de incorporación de micronutrientes a matrices proteicas de soja con aplicación en horticultura Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Rubio Valle, José Fernando; Rubio Valle, José Fernando; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2020) Hoy en día, la necesidad de desarrollar nuevas técnicas sostenibles para la incorporación de fertilizantes en los cultivos ...
Presentation Influencia de la temperatura de moldeo en bioplásticos a base de proteína de soja y guisante Rubio Valle, José Fernando; Rubio Valle, José Fernando; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Bouroudian, Estrelle; Bouroudian, Estrelle; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2020) La elaboración de bioplásticos a partir de polímeros renovables, como las proteínas, es un campo de enorme potencial para ...
Article Fabrication and Characterization of Hydrogels Based on Gelatinised Collagen with Potential Application in Tissue Engineering Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2020) Regenerative medicine is increasingly focused on the development of biomaterials that facilitate cell adhesion and ...
Presentation Efecto de la incorporación de sales en la capacidad superabsorbente de matrices bioplásticas de proteína de soja Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Martín, Adrián; Martín, Adrián; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Rubio Valle, José Fernando; Rubio Valle, José Fernando; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2020) Estudios recientes han propuesto el uso de matrices bioplásticas de proteína de soja para la incorporación controlada de ...
Presentation Hidrogeles basados en colágeno con potencial aplicación en ingeniería de tejidos Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Rojas-Sánchez, Ana; Rojas-Sánchez, Ana; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2020) La Ingeniería de Tejidos surgió como un campo de investigación para resolver problemas derivados surgidos en tejidos y ...
Presentation Elaboración de conservas vegetales con microencapsulación de aceite esencial de romero Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Gómez-Ramos, Nieves; Gómez-Ramos, Nieves; Alonso González, María; Alonso González, María; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Durán-Barrantes, María de la Montaña; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2020) En la actualidad los consumidores no solo dan importancia al valor nutricional de los alimentos, sino también a otras ...
PhD Thesis Development of novel scaffolds from nanostructured biopolymer matrices with applications in tissue engineering Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel (2019) La Ingeniería de Tejidos es un campo multidisciplinario donde interactúan diferentes ramas de la ciencia, como la química, ...
Article Assessment of the denaturation of collagen protein concentrates using different techniques Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Ostos Marcos, Francisco José; Ostos Marcos, Francisco José; López-Cornejo, María del Pilar; López-Cornejo, María del Pilar; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (De Gruyter, 2019) The use of collagen and gelatin in the field of regenerative medicine is widely extended. However, most of the studies in ...
Presentation Desarrollo de matrices bioplásticas superabsorbentes de proteína de soja con zinc incorporado para horticultura Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel; Cordobés Carmona, Felipe; Cordobés Carmona, Felipe; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2019) El uso de materiales superabsorbentes ha aumentado recientemente en horticultura ya que presentan grandes ventajas como ...
Presentation Uso de evaluación continua para incrementar la motivación del alumnado en asignaturas de Ingeniería Mula Bru, Josefa; Mula Bru, Josefa; Díaz-Madroñero, Manuel; Díaz-Madroñero, Manuel; Sanchís, Raquel; Sanchís, Raquel; Bonet, María Ángeles; Bonet, María Ángeles; Aguilar, Anna; Aguilar, Anna; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Bengoechea Ruiz, Carlos; Bengoechea Ruiz, Carlos; Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel (Universitat Politècnica de València, 2019) The guided and evaluated learning at the end of the course is a vestige inherited from the old curricula. With the reduction ...
Article Desarrollo de matrices bioplásticas superabsorbentes de proteína de soja con micronutriente incorporado para su uso en horticultura Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Alonso González, María; Alonso González, María; Aguilar García, José Manuel; Aguilar García, José Manuel; Cordobés Carmona, Felipe; Cordobés Carmona, Felipe; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (Asociación de Químicos e Ingenieros del Instituto Químico de Sarriá, 2019) El aumento en el consumo de productos orgánicos procedentes de la horticultura sostenible sumado a la preocupación por los ...
Presentation Andamios elaborados mediante electrohilado a partir de mezclas de PCL y proteína con potencial aplicación en ingeniería de tejidos Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Alonso González, María; Alonso González, María; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos, 2019) El proceso de electrohilado es una técnica emergente y relativamente fácil para preparar membranas tridimensionales de ...
Presentation Evaluación de diferentes métodos de desarrollo de matrices proteicas de soja con zinc incorporado para su uso en horticultura Beltrán, Ana M.; Beltrán, Ana M.; Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Cordobés Carmona, Felipe; Cordobés Carmona, Felipe; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (3 ciencias. Área de Innovación y Desarrollo,S.L., 2019) En la actualidad existe una gran demanda de productos hortícolas, lo que se traduce en una alta tasa de producción que ...
Article A Comprehensive Approach from Interfacial to Bulk Properties of Legume Protein-Stabilized Emulsions Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Carrera Sánchez, Cecilio; Carrera Sánchez, Cecilio; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (MDPI, 2019) The correlation between interfacial properties and emulsion microstructure is a topic of special interest that has many ...
Presentation Influencia de gelatina sobre las propiedades de membranas de nanofibras obtenidas de polímeros sintéticos Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Alonso González, María; Alonso González, María; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (3 ciencias. Área de Innovación y Desarrollo,S.L., 2019) La técnica de electrohilado es una técnica emergente y relativamente fácil para preparar matrices tridimensionales de micro ...
Presentation Biomateriales: desarrollo de andamios para ingeniería de tejidos Rubio Valle, José Fernando; Rubio Valle, José Fernando; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (3 ciencias. Área de Innovación y Desarrollo,S.L., 2019) El presente trabajo se centra en el desarrollo de andamios basados en colágeno (C) y/o quitosano (CH) mediante variaciones ...
Article Influence of pH value on microstructure of oil-in-water emulsions stabilized by chickpea protein flour Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel; Isurralde, Nadia; Isurralde, Nadia; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (SAGE Publications, 2018) Food industry is highly interested in the development of healthier formulations of oil-in-water emulsions, stabilized by ...
Article Development of PVA/gelatin nanofibrous scaffolds for Tissue Engineering via electrospinning Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Jiménez-Rosado, Mercedes; Jiménez-Rosado, Mercedes; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (IOP Publishing, 2018) The electrospinning process is an emerging and relatively easy technique to prepare three-dimensional matrices with micro- ...
Article Effect of pH and nanoclay content on the morphology and physicochemicalproperties of soy protein/montmorillonite nanocomposite obtained byextrusion Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel; Martínez, I.; Martínez, I.; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Partal López, Pedro; Partal López, Pedro; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (Elsevier, 2018) The present work attempts to clarify the influence of montmorillonite nanoclay content and pH on the me-chanical properties ...
Article Metodología participativa mediante foros de discusión: De la prensa al aula Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (Universidad de Granada, 2018) El aprendizaje participativo es aquel en el que la persona que aprende juega un papel activo al intervenir propositivamente ...
Presentation Desarrollo de geles bioactivos basados en residuos de la industria del arroz Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (3ciencias. Editorial Área de Innovación y Desarrollo,S.L., 2018) La industria arrocera produce aproximadamente unos 100 millones de toneladas de residuos cada año. Aunque estos residuos ...
Presentation Control y estudio del proceso de emulsificación en emulsiones proteicas de aceite en agua mediante un reómetro de mezclado Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Marchal, Paul; Marchal, Paul; Choplin, Lionel; Choplin, Lionel; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (3ciencias. Editorial Área de Innovación y Desarrollo,S.L., 2018) En el presente trabajo se evalúa la importancia de controlar el proceso de emulsificación ya que tendrá una marcada ...
Presentation Uso de biopolímeros para la elaboración de andamios con aplicación en Ingeniería tisular Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Pérez-Puyana, Víctor Manuel; Carreño Carmona, Isabel; Carreño Carmona, Isabel; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (3ciencias. Editorial Área de Innovación y Desarrollo,S.L., 2017) El objetivo de la ingeniería tisular es reparar órganos y/o tejidos dañados. Se basa en tres pilares importantes: células, ...
Article Rheological properties and antioxidant activity of protein gels-like systems made from crayfish concentrate and hydrolysates Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Rustad, Turid; Rustad, Turid; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (Institution of Chemical Engineers, 2017) Crayfish protein obtained from a renewable, available, and low-cost raw material, may be regarded as an excellent alternative ...
Article Natural superabsorbent plastic materials based on a functionalizedsoy protein Cuadri Vega, Antonio Abad; Cuadri Vega, Antonio Abad; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Bengoechea Ruiz, Carlos; Bengoechea Ruiz, Carlos; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (Elsevier, 2017) A natural superabsorbent polymer (SAP) material based on an acylated soy protein was studied as a green alternative to ...
PhD Thesis Valorización de subproductos y residuos de la industria del cangrejo rojo en base a su contenido proteico Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel (2016) Cada año la industria agroalimentaria produce una gran cantidad de subproductos y residuos, que se comercializan como ...
Article Influence of sorbitol on mechanical and physico-chemical properties of soy protein-based bioplastics processed by injection molding Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel; Carpintero, Valme; Carpintero, Valme; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (Associacao Brasileira de Polimeros, 2016) Soy Protein Isolate (SPI) has been evaluated as useful candidate for the development of protein-based bioplastic ...
Article Emulsifying properties of legume proteins at acidic conditions: Effect of protein concentration and ionic strength Ladjal Ettoumi, Yakoub; Ladjal Ettoumi, Yakoub; Chibane, Mohamed; Chibane, Mohamed; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (Elsevier, 2016) This work is focused on emulsifying properties of pea, chickpea and lentil protein isolates at acidic conditions (pH 3), ...
Article Competencias en Trabajos Fin de Grado: Desarrollo y evaluación Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (Organización de Estados Iberoamericanos (OEI/CAEU) / Organização dos Estados Iberoamericanos (OEI/CAEU), 2016) Desde la entrada de los nuevos títulos de Grado, se requiere la realización de Trabajos Fin de Grado (TFG) cuyo foco, según ...
Article Enhancement of the Gelling Properties of Sardine Surimi with Transglutaminase and Optimization of its Activity Using Response Surface Methodology Zaghbib, Imen; Zaghbib, Imen; Arafa, Soumaya; Arafa, Soumaya; Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel; Hassouna, Mnasser; Hassouna, Mnasser; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (OMICS International, 2016) In order to improve the gelling properties of sardine surimi gel and to determine the maximum activity range of ...
Presentation Desarrollo de materiales superabsorbentes biodegradables procesados a partir de subproductos agroindustriales Cordobés Carmona, Felipe; Cordobés Carmona, Felipe; Aguilar García, José Manuel; Aguilar García, José Manuel; Bengoechea Ruiz, José Manuel; Bengoechea Ruiz, José Manuel; Fuente Feria, Julia de la; Fuente Feria, Julia de la; López-Castejón, María Luisa; López-Castejón, María Luisa; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Ruiz Domínguez, Manuela; Ruiz Domínguez, Manuela; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (Área de Innovación y Desarrollo, 2016) Actualmente se admite la necesidad cada vez más apremiante de desarrollar nuevos materiales con mayor sostenibilidad. Los ...
Final Degree Project Evaluation of the processing conditions and the concentration of nanoclay in soy based bioplatics Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Bourny, Valentin; Bourny, Valentin (2016) Plastic materials are the most commonly used materials due to their extraordinary properties (Plastic Europe, 2008),increasing ...
Patent Material bioplástico, método para su preparación y uso Lucio-Villegas Prieto, Álvaro; Lucio-Villegas Prieto, Álvaro; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (Oficina Española de Patentes y Marcas , 2015) La presente invención se refiere a un método de preparación de un material bioplástico basado en la utilización de proteínas ...
Article Características mecánicas de uñas acrílicas en el toque de guitarra Ramirez, Francisco; Ramirez, Francisco; Félix Ángel, Manuel; Félix Ángel, Manuel; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco (Asociación de Químicos e Ingenieros, 2015) Los guitarristas sufren un importante desgaste en el contacto de las uñas con las cuerdas de la guitarra y concretamente ...
Article Influence of protein concentration on the properties of crayfish protein isolated gels Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Cordobés Carmona, Felipe; Cordobés Carmona, Felipe; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Puppo, María Cecilia; Puppo, María Cecilia (Taylor & Francis Group, 2014) Crayfish protein, present in the wastes from crayfish processing, has been investigated as an ingredient of surimi-like ...
PhD Thesis Estudio Reológico y Microestructural de emulsiones y geles de concentrados protéicos de cangrejo Cordobés Carmona, Felipe; Cordobés Carmona, Felipe; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Guerrero Conejo, Antonio Francisco; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto (2009)
Article Estudio reológico y microestructural de emulsiones concentradas de aceite de girasol en agua estabilizadas con proteínas agroalimentarias Bengoechea Ruiz, Carlos; Bengoechea Ruiz, Carlos; Romero García, Alberto; Romero García, Alberto; Cordobés Carmona, Felipe; Cordobés Carmona, Felipe; Guerreo, Antonio; Guerreo, Antonio (CSIC, 2008) Se ha realizado un estudio de la distribución del tamaño de gotas y de las propiedades viscoelásticas lineales de emulsio- nes ...

Author profile: Romero García, Alberto

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20059

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