Listar Tesis (Ingeniería Química) por autor "Sánchez Perona, Javier"
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Tesis Doctoral
Influencia de dos aceites ricos en ácido oleico sobre el transporte e incorporación tisular de los triglicéridos
Sánchez Perona, Javier (2001)Existe una sobrada evidencia de que la denominada Dieta Mediterránea está asociada con una disminución de la incidencia ...