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Caracterización productiva de las estirpes de cerdo ibérico reconocidas dentro del libro genealógico de la raza y del catálogo oficial de razas de ganado de España

 

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Opened Access Caracterización productiva de las estirpes de cerdo ibérico reconocidas dentro del libro genealógico de la raza y del catálogo oficial de razas de ganado de España
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Author: Clemente, I.
Diéguez, E.
García, J.
Ureta, P.
Álvarez, F.
Peña Blanco, Francisco
Molina, A.
Date: 2007
Published in: IV Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: innovación, seguridad y cultura alimentaria (2007), p 399-404
Document type: Presentation
Cite: Clemente, I., Diéguez, E., García, J., Ureta, P., Álvarez, F., Peña, F. y Molina, A. (2007). Caracterización productiva de las estirpes de cerdo ibérico reconocidas dentro del libro genealógico de la raza y del catálogo oficial de razas de ganado de España. En IV Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: innovación, seguridad y cultura alimentaria (399-404), Sevilla: Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca..
Size: 108.5Kb
Format: PDF

URI: http://hdl.handle.net/11441/53475

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