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Listar Artículos (Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal) por autor "Alba Mendoza, José"
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Artículo
Método rápido de obtención de aceite de oliva virgen para determinación de acidez
Moyano Pérez, María José; Martínez, F.; Ruiz, M.A.; Hidalgo Casado, Francisco; Alba Mendoza, José; Heredia Mira, Francisco José (1999)