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Listar Artículos (Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal) por autor "Valdés, M. Esperanza"
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Artículo
Effect of Early Leaf Removal on Vitis Vinifera L. cv. Tempranillo Seeds During Ripening Based on Chemical and Image Analysis
Talaverano, M. Inmaculada; Moreno, Daniel; Rodríguez Pulido, Francisco José; Valdés, M. Esperanza; Gamero, Esther; Jara Palacios, Mª José; Heredia Mira, Francisco José (Elsevier, 2016)Phenolic composition, colour and morphology variables were monitored during ripening in grape seeds of Vitis vinifera L. ...