- idUS
- Investigación
- Ciencias
- Química Orgánica
- Artículos (Química Orgánica)
- Listar Artículos (Química Orgánica) por autor
Listar Artículos (Química Orgánica) por autor "Martos, Sergio"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Artículo
Isolation and identification of minor secoiridoids and phenolic components from thermally treated olive oil by-products
Rubio Senent, Fátima; Martos, Sergio; Lama Muñoz, Antonio; Fernández-Bolaños Guzmán, José María; Rodríguez Gutiérrez, Guillermo; Fernández Bolaños, Juan (Elsevier, 2015-11-15)The application of an industrial process based on the hydrothermal treatment of 160 °C/60 min of alperujo, a by-product ...