Tesis Doctoral
Relevancia del contenido metálico de vinos finos de la Comunidad Andaluza
Autor/es | Álvarez Serrano, Mercedes |
Director | Moreno Navarro, Isabel María
Cameán Fernández, Ana María González González, Gustavo |
Departamento | Universidad de Sevilla. Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal |
Fecha de publicación | 2008-10-08 |
Fecha de depósito | 2020-03-26 |
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Mercedes Álvarez Serrano_Tesis.pdf | 7.798Mb | [PDF] | Ver/ | |