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- International Journal of World of Tourism - 2017 - Vol. 4, Nº 07
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Browsing International Journal of World of Tourism - 2017 - Vol. 4, Nº 07 by Author "Clemente Ricolfe, José"
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La experiencia del turista en el consumo de paella en las arrocerías de Valencia mediante netnografía
Clemente Ricolfe, José (Universidad de Sevilla, 2017)Este artículo estudia las variables explicativas de la experiencia en el consumo de paella por los turistas, ...