Estrategias para el aseguramiento de la calidad de la carne de vacuno en España

Horcada Ibáñez, Alberto Luis

Ponencia

dc.creator	Horcada Ibáñez, Alberto Luis	es
dc.date.accessioned	2017-01-30T13:02:05Z
dc.date.available	2017-01-30T13:02:05Z
dc.date.issued	2003
dc.identifier.citation	Horcada Ibáñez, A.L. (2003). Estrategias para el aseguramiento de la calidad de la carne de vacuno en España. En II Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: ganadería ecológica (45-53), Sevilla: Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca.
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11441/53135
dc.format	application/pdf	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca	es
dc.relation.ispartof	II Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: ganadería ecológica (2003), p 45-53
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.title	Estrategias para el aseguramiento de la calidad de la carne de vacuno en España	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/conferenceObject	es
dcterms.identifier	https://ror.org/03yxnpp24
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.contributor.affiliation	Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales	es
idus.format.extent	8 p.	es
dc.publication.initialPage	45	es
dc.publication.endPage	53	es
dc.eventtitle	II Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: ganadería ecológica	es
dc.eventinstitution	Sevilla	es
dc.relation.publicationplace	Sevilla	es

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