Lactancia ¿artificial o natural?: Influencia sobre la calidad de la canal de los cabritos

Panea Tejera, P.; Ripoll, G.; Sañudo, Carlos; Horcada Ibáñez, Alberto Luis; Teixeira, Alfredo; Alcalde Aldea, María Jesús

Artículo

dc.creator	Panea Tejera, P.
dc.creator	Ripoll, G.
dc.creator	Sañudo, Carlos
dc.creator	Horcada Ibáñez, Alberto Luis
dc.creator	Teixeira, Alfredo
dc.creator	Alcalde Aldea, María Jesús
dc.date.accessioned	2015-11-15T19:33:41Z
dc.date.available	2015-11-15T19:33:41Z
dc.date.issued	2009
dc.identifier.citation	Panea, P., Ripoll, G., Sañudo, C., Horcada Ibáñez, A.L., Teixeira, A. y Alcalde Aldea, M.J. (2009). Lactancia ¿artificial o natural?: Influencia sobre la calidad de la canal de los cabritos. La Voz del Gremio, 82, 10-11.
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11441/30752
dc.description.abstract	En las razas caprinas de aptitud lechera, el cabrito es considerado en muchas ocasiones como un subproducto, por lo que frecuentemente se separa de la madre y se alimenta con leche artificial. Este manejo posibilita la utilización de la leche en la fabricaci6n de quesos con un elevado valor añadido, reduce los costes de alimentaci6n y permite obtener buenos crecimientos. Sin embargo, algunos ganaderos prefieren alimentar a los cabritos con leche natural porque creen que esto incrementa la calidad de la carne	es
dc.format	application/pdf	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto	es
dc.relation.ispartof	La Voz del Gremio, 82, 10-11.
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.title	Lactancia ¿artificial o natural?: Influencia sobre la calidad de la canal de los cabritos	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	es
dcterms.identifier	https://ror.org/03yxnpp24
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.contributor.affiliation	Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales	es
idus.format.extent	3 p.
dc.journaltitle	La Voz del Gremio
dc.publication.issue	82
dc.publication.initialPage	10
dc.publication.endPage	11
dc.identifier.idus	https://idus.us.es/xmlui/handle/11441/30752

Ficheros	Tamaño	Formato	Ver
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