Lactancia ¿artificial o natural?: Influencia sobre la calidad de la canal de los cabritos

Panea Tejera, P.; Ripoll, G.; Sañudo, Carlos; Horcada Ibáñez, Alberto Luis; Teixeira, Alfredo; Alcalde Aldea, María Jesús

Author	Panea Tejera, P. Ripoll, G. Sañudo, Carlos Horcada Ibáñez, Alberto Luis Teixeira, Alfredo Alcalde Aldea, María Jesús
Department	Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales
Date	2009
Published in	La Voz del Gremio, 82, 10-11.
Document type	Article
Abstract	En las razas caprinas de aptitud lechera, el cabrito es considerado en muchas ocasiones como un subproducto, por lo que frecuentemente se separa de la madre y se alimenta con leche artificial. Este manejo posibilita ...
Cite	Panea, P., Ripoll, G., Sañudo, C., Horcada Ibáñez, A.L., Teixeira, A. y Alcalde Aldea, M.J. (2009). Lactancia ¿artificial o natural?: Influencia sobre la calidad de la canal de los cabritos. La Voz del Gremio, 82, 10-11.