Listar Tesis (Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal) por título
Mostrando ítems 61-80 de 123
- Tesis Doctoral
-
Tesis Doctoral
Estudio de la calidad proteica de la semilla de garbanzo (Cicer arietinum L.) var. Athenas: obtención de aislados e hidrolizados proteicos
(1998-03-02)El garbanzo, ampliamente distribuido en el área mediterránea, constituye una fuente importante de proteínas vegetales en ...
- Tesis Doctoral
-
Tesis Doctoral
Estudio de la variación de la actividad inmunológica de macrófagos durante el envejecimiento
(1995-05-23)Con el objetivo de conocer mejor la conducta de los macrófagos a lo largo del proceso de envejecimiento hemos estudiado ...
- Tesis Doctoral
-
Tesis Doctoral
Estudio de las bases de Schiff derivadas de la biacetilmonoxima y la o-fenilendiamina 2-picolilamina y 2-fenilhidracina como reactivos analíticos
(1981-09-18)RESUMEN Y CONCLUSIONES 1. En este trabajo se ha iniciado el estudio de las posibilidades analíticas de la ...
-
Tesis Doctoral
Estudio de las modificaciones post-traducionales de proteínas durante el proceso de envejecimiento
(1989-04-28)En el presente trabajo intentamos aportar nuevos datos sobre las modificaciones post-traducionales en las proteínas durante ...
-
Tesis Doctoral
Estudio de los carotenoides y del color de zumos de naranja
(2005-04-22)OBJETIVOS De acuerdo con lo expuesto en la introducción, los pigmentos carotenoides, aparte de ser responsables de la ...
-
Tesis Doctoral
Estudio de los efectos producidos por la administración crónica de manganeso: implicación de la ingesta de hierro
(2005-07-14)En la tesis titulada "Estudio de los efectos producidos por la administración crónica de manganeso: implicación de la ...
-
Tesis Doctoral
Estudio del color de aceites de oliva vírgenes de Andalucía
(2002-01-28) -
Tesis Doctoral
Estudio del color de mostos de uvas tintas durante la maduración. Variedades tempranillo y cabernet-sauvignon
(2005-07-14)Se enumeran a continuación los objetivos que se plantearon para planificar el trabajo de esta Tesis Doctoral: 1. Estudiar ...
- Tesis Doctoral
- Tesis Doctoral
-
Tesis Doctoral
Estudio del efecto de la inyección de trombina en el sistema nigroestriado sobre los procesos inflamatorios y neurodegenerativos
(2003-10-24)La enfermedad de Parkinson se produce por la pérdida selectiva y progresiva de neuronas dopaminérgicas en la sustancia ...
- Tesis Doctoral
- Tesis Doctoral
-
Tesis Doctoral
Estudio del estado de madurez y la aptitud enológica en uva mediante análisis de imagen hiperespectral
(2017-02-20)La calidad del vino depende en gran medida de las características de la uva en el momento de la vendimia.Tradicionalmente ...
- Tesis Doctoral
- Tesis Doctoral
-
Tesis Doctoral
Estudio ecológico de saccharomyces en la serranía de Ronda (Málaga). Comportamiento enológico de cepas de saccharomyces autóctonas
(2010-11-23)A pesar de no existir una regulación europea sobre la elaboración de vinos ecológicos, a nivel nacional existen unas ...