Listar Artículos (Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal) por agencia financiadora "Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Colombia"
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Artículo
Application of tristimulus colorimetry to evaluate colour changes during the ripening of Colombian guava (Psidium guajava L.) varieties with different carotenoid pattern
(Wiley-Blackwell, 2011-04)The pigment composition of three Colombian guava varieties, Regional roja, Regional blanca, and Palmira ICA-1, in unripe, ...