Listar Artículos (Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal) por agencia financiadora "Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID). Chile"
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Artículo
Phenolic, polysaccharides composition, and texture properties during ripening and storage time of new table grape cultivars in Chile
(MDPI, 2023-06-29)The aim of this study is to determine the phenolic and polysaccharidic composition, texture properties, and gene expression ...