dc.creator | Jiménez-Rosado, Mercedes | es |
dc.creator | Félix Ángel, Manuel | es |
dc.creator | Cordobés Carmona, Felipe | es |
dc.creator | Romero García, Alberto | es |
dc.creator | Guerrero Conejo, Antonio Francisco | es |
dc.date.accessioned | 2022-06-03T07:59:26Z | |
dc.date.available | 2022-06-03T07:59:26Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.citation | Jiménez-Rosado, M., Félix Ángel, M., Cordobés Carmona, F., Romero García, A. y Guerrero Conejo, A.F. (2019). Desarrollo de matrices bioplásticas superabsorbentes de proteína de soja con zinc incorporado para horticultura. En XXIII Congreso Internacional de Ingeniería de Proyectos. 23rd International Congress on Project Engineering (987-995), Málaga: AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos. | |
dc.identifier.isbn | 978-84-09-13557-8 | es |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11441/134012 | |
dc.description.abstract | El uso de materiales superabsorbentes ha aumentado recientemente en horticultura ya que
presentan grandes ventajas como la eficiencia en el uso del agua en periodos de sequía, siendo
capaces de retener agua y suministrarla a los cultivos conforme a su necesidad. No obstante,
estos materiales superabsorbentes están hechos con polímeros sintéticos, que presentan
problemas de degradabilidad y, a veces, también de toxicidad. Por esta razón, el objetivo
principal de este trabajo es el desarrollo de matrices bioplásticas superabsorbentes y
biodegradables (SAB) usando como materia prima el aislado proteico de soja (SPI). Además, el
zinc se incorpora a estas matrices bioplásticas, en forma de sal, como un micronutriente esencial
en las plantas, para incrementar su valor añadido. De esta forma, la incorporación de zinc
quelatado con ácido 2, 2’, 2``, 2```-(Etilen-1,2-diildinitrilo)tetraacético (Zn AEDT) a las matrices
bioplásticas de soja mejora su capacidad superabsorbente y proporciona una liberación
controlada de agua y nutriente en los cultivos. Estos resultados muestran el gran potencial para
el uso de estas matrices bioplásticas en horticultura como materiales superabsorbentes que
pueden liberar agua y nutrientes de una forma controlada. | es |
dc.description.abstract | The use of superabsorbent materials has recently spread in horticulture since they have great
advantages such as the efficient use of water in periods of drought, being able to retain water and
release it as crops need it. However, these superabsorbent materials are made of synthetic
polymers, which present degradability problems and, sometimes, even toxicity. For this reason,
the main objective of this work is the development of biodegradable superabsorbent bioplastic
(SAB) matrices using as raw material a soy protein isolate (SPI). In addition, zinc is incorporated
into these bioplastic matrices as an essential micronutrient for plants, to increase their added
value. In this way, the incorporation of zinc chelated with 2,2’,2’’,2’’’-(Ethene-1,2-
diyldinitrilo)tetraacetic acid (Zn AEDT) (a salt in which the micronutrient is incorporated) into soy
protein-based bioplastic matrices improve their superabsorbent capacity and provided a
controlled release of water and nutrients to the crops. The results obtained show the high potential
of these bioplastic matrices for their use in horticulture as superabsorbent materials which can
release water and nutrients in a controlled manner. | es |
dc.format | application/pdf | es |
dc.format.extent | 9 p. | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | AEIPRO. Asociación Española de Dirección e Ingeniería de Proyectos | es |
dc.relation.ispartof | XXIII Congreso Internacional de Ingeniería de Proyectos. 23rd International Congress on Project Engineering (2019), pp. 987-995. | |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Matrices bioplásticas | es |
dc.subject | Superabsorbente | es |
dc.subject | Soja | es |
dc.subject | Zinc | es |
dc.subject | Liberación controlada | es |
dc.subject | Horticultura | es |
dc.subject | Bioplastic matrices | es |
dc.subject | Superabsorbent | es |
dc.subject | Soy | es |
dc.subject | Zinc | es |
dc.subject | Controlled released | es |
dc.subject | Horticulture | es |
dc.title | Desarrollo de matrices bioplásticas superabsorbentes de proteína de soja con zinc incorporado para horticultura | es |
dc.title.alternative | Development of superabsorbent soy protein-based bioplastic matrices with incorporated zinc for horticulture | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | es |
dcterms.identifier | https://ror.org/03yxnpp24 | |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
dc.contributor.affiliation | Universidad de Sevilla. Departamento de Ingeniería Química | es |
dc.relation.publisherversion | http://dspace.aeipro.com/xmlui/handle/123456789/2395 | es |
dc.contributor.group | Universidad de Sevilla. TEP229: Tecnología y Diseño de Productos Multicomponentes | es |
dc.publication.initialPage | 987 | es |
dc.publication.endPage | 995 | es |
dc.eventtitle | XXIII Congreso Internacional de Ingeniería de Proyectos. 23rd International Congress on Project Engineering | es |
dc.eventinstitution | Málaga | es |