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Mostrando ítems 21-30 de 47
Ponencia
Caracterización de Explotaciones Caprinas: Sistemas Semiextensivos de la Sierra Norte de Cádiz
(SEOC, 1999)
Para la caracterización del sector caprino de la Sierra Norte de Cádiz se han realizado encuestas a 40 ganaderos, seleccionados mediante muestreo estratificado al azar según número de cabras en la explotación. Se abordaron ...
Artículo
Classification, characterisation and strategies for improvement of cattle and sheep pasture systems in marginal areas of Southern Chile
(Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2018)
Pasture-based livestock systems in farms with medium or low size are especially important in less favored areas and are valuable for society. For these systems to survive, it is necessary to obtain an acceptable level of ...
Artículo
Méthodologie d’analyse et d’évaluation technico- économique des systèmes de production ovine et caprine
(CIHEAM / DRAP-Norte / FAO, 2009)
. Cet article rapporte le travail effectué depuis 1994 par le groupe d’experts du sous-réseau FAO-CIHEAM sur les systèmes de production ovine et caprine, concernant la méthodologie d’évaluation de ces systèmes. L’objectif ...
Artículo
Sustainability analysis of small ruminant farms involved in the conservation of natural resources
(2011)
The Environment Department of the Government of Andalusia (Spain) has recently assumed the responsibility of integrating extensive livestock grazing as a tool for fire prevention. The present study aims to analyse the ...
Artículo
Situación actual y perspectivas de futuro de los productos lacteos vinculados a la raza Payoya
(Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, 2014)
Los productos lácteos derivados de las cabras de raza Payoya, autóctona de suroeste andaluz, presentan potencialidades comerciales debido a sus características organolépticas y a otras características ligadas a su ...
Ponencia
Producción y distribución de los quesos artesanos en Andalucía occidental
(2007)
En el presente trabajo se presentan los resultados obtenidos de un estudio sobre la producción y la distribución de quesos artesanos, realizado en 4 comarcas de Andalucía occidental: Sierra de Cádiz, Sierra de Aracena, Valle ...
Artículo
Evaluation of factors influencing farm profit in extensive ruminant systems using structural equations
(Atena Editora, 2023-12)
Extensive livestock farming in general is more sustainable than intensive methods. However, its profitability is usually low, which can affect the motivation of young people to take up livestock rearing, and often leads ...
Libro
Comercialización de los quesos tradicionales andaluces
(Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. Junta de Andalucía, 2012)
Artículo
An overview of farming system typology methodologies and its use in the study of pasture-based farming system: a review
(Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), 2013)
The main objective of the paper is to do a critic study of the use of typology methodologies within pasture-based farming systems (PBFS), especially those situated in less favoured areas, showing in each case the more ...
Artículo
Situación de la calidad higiénico-sanitaria de la leche de cabra procedente del ordeño manual en la Sierra Norte de Sevilla
(Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario, 1999)
En la actualidad, Andalucía dispone del 41% del censo caprino de España (MAPA., 1995). Además de la importancia puramente censal, el ganado caprino tiene importancia socioeconómica, al ser una fuente de ingresos básica ...