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Listar Ponencias (Antropología Social) por autor "Aguilar Criado, Encarnación"
Mostrando ítems 1-19 de 19
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Ponencia
A certificação de produtos orgânicos na Andaluzia
Caldas, Nádia Velleda; Anjos, Flávio Sacco dos; Bezerra, Antônio Jorge Amaral; Aguilar Criado, Encarnación (2010)O trabalho analisa o processo de organização de produtores orgânicos da Andaluzia que estiveram envolvidos em uma tentativa ...
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Ponencia
Las denominaciones de origen de aceite en Andalucía y el nuevo escenario rural europeo
Aguilar Criado, Encarnación; Lozano Cabedo, Carmen (2008) -
Ponencia
Denominaciones de origen y etiquetas regionales: dos modelos de especialización territorial, Frisia (Países Bajos) y Sierra de Cádiz (Andalucía)
López Moreno, Ignacio; Aguilar Criado, Encarnación (2011) -
Ponencia
Diversidad de modelos de desarrollo rural en Europa: aportaciones al análisis comparativo entre casos españoles y franceses
Pérez Chueca, Alberto; Aguilar Criado, Encarnación (2011) -
Ponencia
La importancia del territorio en los procesos de desarrollo rural: el caso de la Sierra de Cádiz
Aguilar Criado, Encarnación; López Moreno, Ignacio (2008)Esta comunicación se centra en la importancia que el territorio tiene en el proceso de desarrollo institucional ...
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Ponencia
La marca de calidad como apuesta colectiva y motor de transformaciones rurales
Farré Ribes, Marta; Lozano Cabedo, Carmen; Aguilar Criado, Encarnación (2016) -
Ponencia
PDO in Sierra de Cádiz (Spain) and Regional Label in the Wadden Sea (The Netherlands): A coparative case study on agro-food labeling strategies
López Moreno, Ignacio; Aguilar Criado, Encarnación (2011) -
Ponencia
Percepción del consumo de producciones de calidad: los casos del Quesillo de Oaxaca, México y el Jamón ibérico de bellota de España
Amaya Corchuelo, Santiago; Sánchez Vega, Laura; Aguilar Criado, Encarnación; Espinoza Ortega, Angélica (2015)Este trabajo reflexiona sobre una de las realidades del hecho alimentario menos tratadas por la literatura científica, la ...
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Ponencia
Políticas de desarrollo rural y nuevas dinámicas territoriales: el caso de Andalucía
Pérez Chueca, Alberto; López Moreno, Ignacio; Aguilar Criado, Encarnación (2010)La Política de Desarrollo Rural que se ha implementado en los territorios rurales europeos desde finales de la década de ...
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Ponencia
Quality as rural marketing strategy
Aguilar Criado, Encarnación; Lozano Cabedo, Carmen; López Moreno, Ignacio; Pérez Chueca, Alberto (2009) -
Ponencia
Quality labels and institutional density in the Agrofood sector: The case of Andalusia
Aguilar Criado, Encarnación; Lozano Cabedo, Carmen; López Moreno, Ignacio; Pérez Chueca, Alberto (2011)Our paper analyses the gradual increase of quality labels in rural areas of Europe and the effect of Institutional Density ...
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Ponencia
Repercusiones alimentarias y socioeconómicas de la "Indicação de Procedência do Pampa Gaucho da Campanha Meridional"
Amaya Corchuelo, Santiago; Froehlich, José Marcos; Aguilar Criado, Encarnación; Felizón Robles, Paula (Universidad Complutense, 2014)Son muchas las iniciativas a las que estamos asistiendo en distintas regiones del mundo en torno al cambio de hábitos en ...
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Ponencia
Rural Develoment Policies and Rural Governability: the Andalusian case
López Moreno, Ignacio; Aguilar Criado, Encarnación; Lozano Cabedo, Carmen; Pérez Chueca, Alberto (2009)Since the beginning of the 90s, the EU Rural Development Policy (RDP) embodied on different programmes and ...
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Ponencia
Singularidades en venta o cómo se re-crean y resignifican los valores distintivos de las marcas de calidad de productos agroalimentarios
Amaya Corchuelo, Santiago; Froehlich, José Marcos; Aguilar Criado, Encarnación (2015) -
Ponencia
Territorializando la producción ecológica: acciones colectivas y políticas públicas en Andalucía
Lozano Cabedo, Carmen; Aguilar Criado, Encarnación (2010)Este trabajo analiza una experiencia de territorialización de la producción ecológica en la comarca de la Sierra de Segura ...
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Ponencia
Towards a sustainable rural development from syal perspective
Lozano Cabedo, Carmen; Aguilar Criado, Encarnación (2010)This article wants to go deeper into the debate about the relationship between SYAL and biodiversity conservation. This ...
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Ponencia
Tradición, calidad y naturaleza: los valores de una nueva ruralidad
Aguilar Criado, Encarnación; Lozano Cabedo, Carmen (2006) -
Ponencia
El uso de las razas autóctonas en la producción agroalimentaria de calidad y su contribución al desarrollo territorial
López Moreno, Ignacio; Aguilar Criado, Encarnación (2013) -
Ponencia
Uso de tradiciones culturales alimentarias para la promoción de productos con marcas de calidad certificada
Amaya Corchuelo, Santiago; Froehlich, José Marcos; Aguilar Criado, Encarnación; Fernández Zarza, Mario (2016)Las marcas de calidad certificadas utilizan estrategias basadas en valores patrimoniales de territorios concretos para ...