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dc.creatorTous Zamora, Doloreses
dc.creatorLópez Toro, Alberto Aes
dc.creatorCiruela Lorenzo, Antonio Manueles
dc.date.accessioned2021-05-12T11:27:47Z
dc.date.available2021-05-12T11:27:47Z
dc.date.issued1999
dc.identifier.citationTous Zamora, D., López Toro, A.A. y Ciruela Lorenzo, A.M. (1999). Análisis de la industria del trigo. Mención especial Andalucía. En IX Jornadas hispano-lusas de gestión científica.
dc.identifier.isbn84-699-0000-5es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11441/108932
dc.description.abstractEl trigo ha sido y es por sus características alimenticias y nutricionales, un alimento básico de las distintas civilizaciones que han poblado la tierra, así presenta un carácter comercial de marcada importancia. España como productora de ü•igo se en las primeras posiciones europeas, destacando la gran calidad de sus cultivos. El trigo es la base para la realización de productos tan importantes como el pan o las pastas. A analizar dichas industrias dedicaremos este prestando una especial atención a la zona de Andalucía como la principal productora de trigo de España.es
dc.description.abstractThe wheat has been and is by its nutritional characteristics, a basic food of the different civilizations that have populated the Earth, thus show a commercial character of noticeable importance. Producing Spain as of wheat is in the first European positions, emphasizing the geat quality of its cultures. The wheat is the base for the as important product accomplishment as the bread or pastes. To analyze these we Will dedicate to this work, rendering a special attention to the zone of Andalusia like the main producer of wheat of Spaines
dc.formatapplication/pdfes
dc.format.extent8es
dc.language.isospaes
dc.relation.ispartofIX Jornadas hispano-lusas de gestión científica (1999), pp. 303-310.
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectTrigoes
dc.subjectagriculturaes
dc.subjectagroindustriaes
dc.subjectvalor añadidoes
dc.subjectWheates
dc.subjectFarmeres
dc.subjectAgrarian Industryes
dc.subjectAdd Valuees
dc.titleAnálisis de la industria del trigo. Mención especial Andalucíaes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectes
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.publication.initialPage303es
dc.publication.endPage310es
dc.eventtitleIX Jornadas hispano-lusas de gestión científicaes

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VOL I- ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA.pdf789.9KbIcon   [PDF] View/Open  

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