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Mostrando ítems 181-190 de 532
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Cinética del proceso de biometanización del agua residual de destilerías vínicas en biorreactores con microorganismos inmovilizados
(Elsevier Prensa, 1992)
Se ha efectuado un estudio del proceso de depuración anaerobia o biometanización del agua residual de destilerías vínicas (vinazas) utilizando biorreactores que contienen en suspensión distintos soportes (saponita, bentonita, ...
Artículo
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Potential of Near-Infrared Spectroscopy for the Determination of Olive Oil Quality
(Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI), 2022)
The analysis of the physico-chemical parameters of quality of olive oil is still carried out in laboratories using chemicals and generating waste, which is relatively costly and time-consuming. Among the various alternatives ...
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Microbial Populations in Ferrous Iron Oxidation Bioreactors
(Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, 2016)
Motivación: ferrous iron oxidation can take place in partly controlled biological reactors inoculated with mixed cultures of acidophilic microorganisms. In these bioreactors, liquor pH can affect ...
Artículo
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Producción de materiales superabsorbentes basados en proteína de soja mediante optimización del procesado térmico
(Asociación de Químicos e Ingenieros del Instituto Químico de Sarriá, 2019)
Superabsorbent materials are used in a wide range of products (e.g. personal care, controlled-release of nutrients in agriculture). The present study pretends the development of biodegradable materials from a natural ...
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Interfacial/foaming properties and antioxidant activity of a silkworm (Bombyx mori) pupae protein concentrate
(Elsevier, 2020)
The current consumer demand for healthier diets, the growing interest in the search for new sources of protein, and the desire to reduce the negative effects on the environment have increased interest in the study of insect ...
Tesis Doctoral
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Mejora de las técnicas de comunicación en prácticas de Ingeniería de la Reacción Química
(Sevilla : Instituto de Ciencias de la Educación, 2001)
En este artículo se describe una actividad de innovación educativa en el área de Ingeniería Química, cuyo objetivo principal ha sido mejorar las técnicas de comunicación utilizadas por los alumnos de prácticas de Ingeniería ...
Tesis Doctoral
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Reología de emulsiones alimentarias estabilizadas con yema de huevo deshidratada de bajo contenido en colesterol
(2000-12-01)
La caracterización reológica de emulsiones alimentarias (mayonesas, salsas para ensaladas) es de gran importancia puesto que ofrece una información que puede ser aplicada en el control de la producción, en la estabilidad ...
Artículo
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Effect of pH and nanoclay content on the morphology and physicochemicalproperties of soy protein/montmorillonite nanocomposite obtained byextrusion
(Elsevier, 2018)
The present work attempts to clarify the influence of montmorillonite nanoclay content and pH on the me-chanical properties of extruded soy protein nanocomposites. The mechanical behaviour is dominated by theformation of ...
Artículo
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pH-Responsive Polymeric Nanoparticles as Drug Delivery Systems
(JSciMed Central, 2017-04)
Micelles are excellent devices to be used as controlled drug delivery systems since they exhibit the ability to protect the drug or encapsulated substance from the routes of degradation until they reach the site of action: ...