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Un pistrinum en el ager de Olissipo. El complejo artesanal del asentamiento rural de Freiria (Cascais, Portugal)

 

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Título alternativo: A pistrinum in the ager of Olissipo. The artisanal complex of the rural settlement of Freiria (Cascais, Portugal)
Author: Bustamante Álvarez, Macarena
Cardoso, Guilherme
Date: 2019
Published in: SPAL, 28 (1), 157-172.
Document type: Article
Abstract: Se presentan las evidencias de una instalación productiva vinculada al artesanado alimentario. Esta se ubica en la parte artesanal del asentamiento rural de Freiria (Santo Domingo de Rana, Cascais). Además de un análisis arquitectónico y diacrónico del espacio se estudian funcionalmente todas sus partes intentando definir ante qué estamos y la función artesanal a la que se asocia. También se plantea una aproximación cronológica a este lugar que se alza como un unicum en el extremo más occidental de la provincia de la Lusitania. This paper presents the evidences of a productive installation linked to the food crafts. This is located in the rustic part of the rural settlement of Freiria (Santo Domingo de Rana, Cascais). In addition to an architectural and diachronic analysis of the space, all its parts are studied functionally, trying to contribute its significance to the artisanal process to which it is associated. In addition, a chronological approach to this unicum place in the westernmost tip of the province of Lusitania, is proposed.
Cite: Bustamante Álvarez, M. y Cardoso, G. (2019). Un pistrinum en el ager de Olissipo. El complejo artesanal del asentamiento rural de Freiria (Cascais, Portugal). SPAL, 28 (1), 157-172.
Size: 2.604Mb
Format: PDF

URI: https://hdl.handle.net/11441/86612

DOI: 10.12795/spal.2019.i28.07

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