Las denominaciones geográficas de calidad: un estudio comparativo entre Galicia y España

Abstract

En España existen un gran número de productos en el sector agroalimentario que se acogen a las denominaciones geográficas de calidad. Estas figuras fueron inicialmente reconocidas en un ámbito nacional y posteriormente a nivel comunitario. El presente artículo revisa las distintas denominaciones geográficas de calidad que existen en la actualidad, en qué consisten y cuáles pueden encontrarse en España. Posteriormente analiza la aplicación en Galicia de estas denominaciones a los productos agrícolas y alimenticios, vinos y bebidas espirituosas y determina su representatividad, importancia económica y nivel de penetración en los mercados exteriores, realizando una comparación a nivel nacional.

There are a lot of agricultural products and foodstuffs with geographical designations of quality. These figures were initially recognized in a national area and later at the Community level. In this article we check the different geographical designations that exist at present, what they consist on and which can be found in Spain. Later we study the geographical designations of Galician products applied to agricultural products and foodstuffs, wine-sector products and spirits drinks and we analyze their representation, economic importance and level of penetration in foreign markets, making a national comparison.