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Política de explotación de fincas en la ganadería de Gaviria, la más señalada del segundo cuarto del siglo XIX.
(Universidad de Sevilla, 2007)
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In Retrospect
(Universidad de Sevilla, 2000)
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El tratamiento del torero como celebrity en la prensa norteamericana y anglosajona
(Universidad de Sevilla, 2017)
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Imagen del toro en Tartesos
(Universidad de Sevilla, 2004)
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Las cenizas del fuego (Apuntes sobre los toros en Asturias en el siglo XVII o la aguja en el pajar)
(Universidad de Sevilla, 2022)
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Escala de evaluación de la bravura para bovinos de lidia (EBL-10)
(Universidad de Sevilla, 2004)
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Ors, los Ortega y los Toros
(Universidad de Sevilla, 2011)