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La exaltación gastronómica de Leonardo Padura: tras la pista de sus festines pantagruélicos

 

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Opened Access La exaltación gastronómica de Leonardo Padura: tras la pista de sus festines pantagruélicos
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Título alternativo: The gastronomic exaltation of Leonardo Padura: on the trail of his pantagruelian feasts
Author: López Cruz, Humberto
Date: 2016
Published in: Philologia hispalensis, 30 (2), 51-63.
Document type: Article
Abstract: Leonardo Padura Fuentes, escritor de la Cuba contemporánea, entrega una serie de novelas que han sido clasificadas por la crítica bajo el epíteto de detectivescas. Hay que subrayar que es cierto, pero también lo es que hay pistas textuales que no parecen tener la misma resonancia y, tal vez, se las perciba como incongruencias en la narrativa. Sin embargo, es una de éstas, en la que como un hilo conductor fundamental se basa este estudio; o planteado de otra forma, es un enfoque sobre una desarticulación gastronómica. Leonardo Padura Fuentes, a contemporary Cuban writer, delivers a series of novels that have been classified by critics under the epithet of “detective novel.” Though this is indeed true, it must be stressed that there are certain textual clues that seem not to resonate with the detective fiction genre and could be perceived as incongruent with such categorization. Nevertheless, it is one of these clues, as a fundamental conduit, upon which this study is based, a study that focuses primarily on gastronomic disarticulation.
Cite: López Cruz, H. (2016). La exaltación gastronómica de Leonardo Padura: tras la pista de sus festines pantagruélicos. Philologia hispalensis, 30 (2), 51-63.
Size: 243.7Kb
Format: PDF

URI: http://hdl.handle.net/11441/68391

DOI: 10.12795/PH.2016.i30.19

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