Trabajo Fin de Grado
Determinación del daño genotóxico y oxidativo de células Caco-2 tras la exposición a la mezcla de CYN y MC-LR
Autor/es | Aliseda Diez-Madroñero, Sara |
Director | Puerto Rodríguez, María
Maisanaba Hernández, Sara |
Departamento | Universidad de Sevilla. Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal |
Fecha de publicación | 2017 |
Fecha de depósito | 2017-09-28 |
Titulación | Universidad de Sevilla. Grado en Farmacia |
Resumen | Las floraciones de cianobacterias en agua dulce están asociadas con la
producción de cianotoxinas, sustancias perjudiciales para los animales, las plantas y los seres humanos. De todas ellas, las más abundantes en la ... Las floraciones de cianobacterias en agua dulce están asociadas con la producción de cianotoxinas, sustancias perjudiciales para los animales, las plantas y los seres humanos. De todas ellas, las más abundantes en la naturaleza y por tanto las más estudiadas de forma individual son la cilindrospermopsina (CYN) y la microcistina-LR (MC-LR). La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomienda el estudio las mezclas de cianotoxinas, ya que es frecuente encontrar en estas floraciones de cianobacterias varias cianotoxinas juntas, y es importante conocer si existe alguna variación en los efectos tóxicos que producen, respecto a los producidos por separado. En el presente trabajo se estudia la genotoxicidad producida por la mezcla de CYN y MC-LR en células de adenocarcinoma de colon humano Caco-2 mediante el ensayo cometa estándar y modificado con las enzimas endonucleasa III (Endo III) y formamidopiridina ADN glicosilasa (FPG) con el fin de determinar el potencial genotóxico y posible daño oxidativo en el ADN producido por la oxidación de las bases pirimidínicas y púricas, respectivamente. Se evaluó la mezcla de ambas cianotoxinas en un rango de diferentes concentraciones preservando siempre la ratio 1:10, siendo así para la CYN 0.6, 1.5, 2.5 μg/ml y para MC-LR 6, 12.5 y 25 μg/ml, durante 24 y 48 h de exposición. De forma general se observó una ausencia de genotoxicidad así como daño oxidativo del ADN bajo las condiciones ensayadas. Serían necesarios más estudios para poder contar con un conocimiento más amplio sobre el efecto genotóxico producido por la combinación de las diferentes cianotoxinas |
Cita | Aliseda Diez-Madroñero, S. (2017). Determinación del daño genotóxico y oxidativo de células Caco-2 tras la exposición a la mezcla de CYN y MC-LR. (Trabajo Fin de Grado Inédito). Universidad de Sevilla, Sevilla. |
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