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- Jornadas de investigación en Turismo (4ª. 2011. Sevilla)
- Listar Jornadas de investigación en Turismo (4ª. 2011. Sevilla) por autor
Listar Jornadas de investigación en Turismo (4ª. 2011. Sevilla) por autor "Castro Freire, Mª Sol"
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Ponencia
Las rutas gastronómicas como oportunidad de generar rentas adicionales en el sector agrario: análisis de la ruta del jamón ibérico en la provincia de Córdoba
Millán Vázquez de la Torre, Mª Genoveva; Morales Fernández, Emilio; Castro Freire, Mª Sol (Facultad de turismo y finanzas, 2011)En la última década se observa un crecimiento en la oferta turista, especialmente la desarrollada en las zonas rurales. ...